jeudi 14 janvier 2010
Les épiceries japonaises et coréennes à Paris
Quand on passe par le quartier japonais à Pyramides/Opéra, il y a plein de petites épiceries japonaises et coréennes dans le coin. On ne peut pas s'empêcher d'y aller, il y a toujours un truc à acheter ! Voici un post sur tous les endroits où vous pourrez trouver des produits japonais et coréens, c'est parti pour un tour :)
Kioko, cette épicerie japonaise est une des plus anciennes dans ce quartier, sur 2 étages, vous trouverez ce qu'il faut pour cuisiner japonais et ils vendent aussi des plats à emporter comme des bentô de sushis, sashimis ou des onigiri. A l'étage, il y a un rayon bentô et autres contenants (genre tupperware japonais), ce sont des bentô plutôt classiques, pour en avoir des kawai il faudra plutôt aller voir la minuscule boutique juste en face.
Kioko (ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h , dimanche de 11h à 19h, fermé le lundi)
42 rue des petits champs
75002 Paris
Métro Opéra, Pyramides ou Quatre Septembre
01 42 61 33 65
K-Mart, plus un supermarché qu'une épicerie, on y trouve des produits japonais et coréens, les prix sont légèrement plus bas que dans les autres épiceries et les produits sont plus diversifiés.
K-Mart (ouvert tous les jours)
6 rue Ste Anne
75002 Paris
Métro Pyramides ou Opéra
Juji-Ya ou le Japon véritable. Tout de suite en entrant, on tombe sur cette merveilleuse cantine japonaise où on peut se restaurer pour pas trop cher, les plateaux-bentô sont aux alentours de 12 € et niveau quantité, il y a ce qu'il faut, le plus c'est qu'on choisit les accompagnements et qu'on se retrouve avec plein de petites choses à goûter dans le plateau. Mais si on en parle, ce n'est pas pour le côté cantine (qui fera l'objet d'une note un peu plus tard accompagnée de photos etc), mais bien pour le côté épicerie ! Pour cela, dépassez la cantine et vous vous retrouverez dans un petit espace où vous pourrez trouver différents produits japonais et il y a un étage au dessus, n'hésitez pas à monter, on y trouve de quoi faire du curry japonais, des accessoires pour bentô, etc.
Juji-Ya (du lundi au dimanche, 10-22h)
46 rue Ste Anne
75002 Paris
Métro Pyramides ou Opéra
01 42 86 02 22
Et le dernier, qui n'a pas eu droit à sa petite photo parce qu'on a dû oublier... j'ai nommé Ace Mart. C'est une épicerie coréenne qui ne paye pas de mine mais vous y trouverez aussi des produits japonais. Les prix sont corrects (pas plus cher, pas moins cher), on y va pour prendre des boissons fraîches (ils en ont pas mal pour le coup) ou des glaces :)
Ace Mart (ouvert tous les jours sauf le lundi de 10h30 à 20h)
63 rue Ste Anne
75002 Paris
Métro Pyramides ou Opéra
01 42 97 56 80
Ace Opéra (ouvert tous les jours sauf dimanche de 10h à 20h)
43 rue Saint Augustin
75002 Paris
Métro Opéra
01 40 07 93 57
En général, on recherche certains produits et quand on ne trouve pas tel produit dans telle épicerie, on se retrouve vite à acheter un peu à Kioko puis un peu à K-Mart puis à Juji-Ya puis à Ace Mart ! Heureusement elles ne sont pas éloignées les unes des autres.
Adresses en dehors du quartier pyramides :
ÉPICERIES CORÉENNES
Misso Corée
27 rue du moulins des prés
75013 Paris
Métro Corvisart
01 53 62 15 72
Épicerie Séoul
93 avenue du Général Leclerc
75014 Paris
Métro Alésia ou Porte d'Orléans
01 45 45 10 00
Épicerie Mido
71 bis du Saint Charles
75015 Paris
Métro Charles Michels
01 45 75 37 44
Épicerie Hana
15 rue Letellier
75015 Paris
Métro Avenue Emile Zola ou La Motte-Picquet-Grenelle
01 45 77 74 71
Euromart
17 avenue Emile Zola
75015 Paris
Métro Javel-André Citroën
01 45 77 42 77
New Korea
17 rue des moines
75017 Paris
Métro Brochant
01 44 85 48 35
ÉPICERIES JAPONAISES
Kanae (du mardi au dimanche de 10h30 à 20h)
83 avenue Emile Zola
75015 Paris
Métro Charles Michels
01 40 59 98 03
Pour finir, voici un condensé d'un jour où on a fait le tour des épiceries : les petits animaux flacons ont été acheté à Juji-Ya et le reste à K-Mart (d'ailleurs, on a testé les bonbons et c'était vachement bon, une texture un peu molle et résistante en même temps, le côté caoutchouc qu'on adore chez les bonbons et un goût pas trop chimique presque naturel, ce qui est étonnant pour des bonbons asiatiques qui en général sont très chimiques, surtout les japonais).
Commentaires
MAIS LOL, je fais une recherche google pour trouver des épiceries coréennes car je veux me refaire un truc que j'ai mangé là bas et qui était trop bon (et qui est facile à faire, bah oui, je commence léger)
Voir ici --> http://www.youtube.com/watch?v=QUmBqvMv89E
J'arrive sur cette page, je lis et tout, pas mal du tout ce site, bien foutu...les couleurs des photos me rappellent certaines toph vu sur le site d'aki tout ça, jusqu'à que je m'attarde un peu plus sur les tophs de bonbons et que jvois écrit "annieblue"...tiens je jurerais l'avoir déjà vu qque part...MAIS OUI xDD
J'ai dû mettre 10 bonnes minutes avt de piger que j'étais sur le blog des 3 soeurs xD
Voilà pour la ptite histoire du jour et votre recensement d'épiceries tombe à pic!! nikel
Epicerie japonaise
Vraiment sympa tous ces produits japonais ! J'ai commencé un peu à me mettre à la cuisine japonaise avec les sushis mais j'aimerais essayer d'autres plats. Avez-vous des conseils à donner à une débutante comme moi ? J'avais commandé mes produits sur asiatic-shop car je savais pas où aller et puis pas trop le temps non plus. Merci d'avance pour vos infos.
japanese cook > Il y a des plats plus populaires que tu pourrais réaliser, comme par exemple le curry, nous avons posté la recette, voici le lien : http://3soeurs.canalblog.com/archives/2010/04/15/17228249.html
Et sinon, il y a un blog qu'on aime beaucoup et qui contient beaucoup de recettes japonaises, c'est la cuisine de Shoko : http://tabimobi.com
On espère que tu trouveras plein de recettes, tu verras, la cuisine japonaise est très diversifiée et pleine de saveurs et de subtilité.Merci pour les conseils
Merci pour vos conseils et les liens. Les photos nous mettent en appétit et nous donnent aussi l'impression que tout est simple à réaliser. Ce Week-end, j'ai essayé le poulet teriyaki, mariné dans une sauce de teriyaki, mirin, oignon, ciboulette, ail, gingembre puis grillé au four....c'était délicieux et pour une fois les enfants ont adoré aussi. Comme quoi il est possible d'attirer les petits avec la cuisine japonaise. Je vais tester vos recettes. Merci encore !
Salut,
Sympa l'article, il y a aussi Ace Opera rue St Augustin et une autre épicerie coréo-japonaise de l'autre côté de l'avenue de l'Opéra, voici un article sur ce quartier avec toutes les adresses nippones :
http://www.gavroche-pere-et-fils.fr/little-tokyo/K-mart, j'y vais souvent le midi. C'est une très bonne épicerie. Je repars souvent avec une canette de café, un onigiri au saumon et une boisson boisson énergisante. C'est aussi ici que j'achète quand je prépare des kimbap. Mon seul regret, la fermeture de la cafétéria après l'incendie.
Kioko, bien que pratique, on s'y sent tout serré à l'intérieur.
Juji-Ya, la première fois que j'y ai mis les pieds, c'était pour manger sur place. J'ai été d'ailleurs très surpris de voir l'épicerie au fond.
Petite aparté: Je ne sais pas pourquoi, mais le titre des 3 soeurs m'a fait repensé à un film coréen, "tales two sisters".Epicerie Japonaise en ligne
Je pense que tu peux trouver des produits sur http://www.produitspoursushi.com/ , c'est pas mal et ils livrent à domicile en plus.
feuilles de pate pour gozya
Bonjour à tous,
Je voudrais confectionner des gyozas mais malheureusement je ne trouve pas d'épicerie par correspondance qui pourrait me procurer les feuilles de pate pour les fabriquer. Je ne trouve que des surgelées.
Si quelqu'un a une adresse à me communiquer, je lui en serait infiniment reconnaissante.
Merci à tous pour votre aide.
Bonne journée. Cordialement.
Merci pour ces bonnes adresses !
Merci pour ces bonnes adresses d'épicerie japonaises à Paris, j'en cherchais justement et là j'ai un beau panel tout en images ! Sympas les petits flacons en forme d'animaux, très kitch et typiquement japonais ! Les bonbons n'ont pas l'air aussi chimiques que nos chères fraises Tagada, hein? Merci en tout cas, je garde votre sympathique blog dans mes favoris !