Les 3 sœurs

30 mars 2010

Galette de maïs

Aujourd'hui, une recette de fonds de placard, archi facile à faire et à enrichir selon vos envies : la galette de maïs, pour changer de la traditionnelle utilisation du maïs en salade. Pour les déjeuners en mal d'idées. :)

Posté par annieblue à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, œuf, galette de maïs

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28 mars 2010

Kezako

Avec le soleil qui revient, il y a les souvenirs de l'été qui reviennent et cette envie de partir en vacances, loin, très loin. A défaut de pouvoir partir, le restaurant espagnol Kezako vous emmènera en Espagne avec ses tapas aux couleurs du soleil. Il...

Posté par annieblue à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kezako, restaurant espagnol, tapas

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24 mars 2010

Œuf cocotte

Quand on était petites, notre mère nous faisait des œufs à la coque. Quelques années plus tard, on découvrait que ce que notre mère appelait "œuf à la coque" était en réalité un œuf dur et qu'un vrai œuf à la coque, ça n'avait décidément rien à voir et...

Posté par annieblue à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, œuf, œuf cocotte

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21 mars 2010

Mini cakes After eight

Après s'être débattues avec différents logiciels, nous sommes fières de vous présenter notre première recette animée ! Nous avons choisi d'animer la recette des mini cakes after eight, des petits gâteaux moelleux et doux avec la fraîcheur de la menthe...

Posté par annieblue à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, after eight, menthe

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20 mars 2010

Le Pépone

On sait qu'aux abbesses, il y a multitude de restaurants italiens. Mais un des meilleurs est sans conteste le Pépone. Avec notre grande sœur qui habite le quartier, nous avons pu tester une bonne partie de la carte au fur et à mesure de nos passages et...

Posté par annieblue à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépone, restaurant italien

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16 mars 2010

Galette bretonne

Voici un classique qui accompagne toute confiture, lemon curd, compote, thé mais qui se suffit aussi à lui-même. La galette bretonne, on a connu les St Michel et les sans marques, mais depuis que nous avons arrêté d'acheter des gâteaux usinés, nous avons...

Posté par Akiki à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette bretonne

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11 mars 2010

Café Bruant

On pourrait penser que tous les cafés aux Abbesses sont des attrape-touristes mais après avoir testé moult et moult cafés dans le coin, nous pouvons vous dire que non, et que c'est même possible de trouver un burger à moins de 10 €.Le café Bruant est...

Posté par annieblue à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café Bruant, brasserie, burgers, café

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8 mars 2010

Cake kamikaze

Marre du traditionnel cake olive-lardon ? Il est temps de pimenter tout ça, on vous propose donc le cake kamikaze à base de wasabi, saumon, sésame noir et avocat. Un peu comme si un cake salé avait fait des folies avec un sushi... Plus qu'une chose à...

Posté par Akiki à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, cake, saumon, sésame noir, wasabi

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1 mars 2010

Le lemon curd

Le lemon curd est tout simplement une crème au citron dont on se sert souvent pour des tartes au citron crémeuses (on précise crémeuse parce que nous avons une autre recette de tarte au citron avec un autre type d'appareil). Mais ce qu'on préfère, c'est...

Posté par Akiki à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, citron, lemon curd

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