dimanche 16 mai 2010

Le Bubble Tea

 

Soyons claires : le smoothie est mort. Ou du moins, il fait désormais partie des boissons habituelles comme le frappuccino de Starbucks, le milkshake, etc.
On commence à en parler un peu partout, la nouvelle lubie de Paris, c'est le bubble tea (de son nom original : zhēnzhū nǎichá et ses variantes : boba, pearl tea). C'est une boisson originaire de Taïwan, un mélange de thé et de lait avec un fond de perles de tapioca (d'où le nom bubble tea). Elle se consomme froide ou chaude, avec ou sans lait avec une base de thé vert ou de thé noir et un arôme de fruits (mangue, kumqat, fruits de la passion, citron, melon, framboise, pomme, il y a tellement de parfums que ça vous retournera le cerveau avant de pouvoir choisir).
Ce qui est original dans cette boisson, c'est que ça se boit avec une paille large pour boire et aspirer les perles de tapioca. Les perles sont chewy et légèrement sucrées.

bubbletea

Nous avons découvert cette boisson au cours d'un voyage en Australie où la communauté asiatique est très importante. A Sydney par exemple, on peut en trouver partout puisqu'une chaîne taïwanaise s'y est installée : Easy Way. C'est complètement fou, on peut en trouver tous les 200 mètres. A Melbourne, cette chaîne n'est pas présente mais on peut tout de même trouver quelques cafés qui en servent.
De retour à Paris, on se souvenait du restaurant/salon de thé Zen Zoo qui en servait et on a cherché tous les endroits où on pouvait en consommer.

Voici donc la liste des salons de thé, comptoirs et restaurants de Paris où on peut trouver des bubble tea avec nos impressions.

Quartier japonais (métro Pyramides, Opéra et Quatre Septembre)

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Le Zen Zoo est l'un des premiers a avoir proposé des bubble tea. Il fait restaurant (le midi et le soir) ainsi que salon de thé l'après midi. Pour prendre un bubble tea à emporter, il y a un comptoir pour commander de l'extérieur. Le petit est à 4,50 € et le grand à 5,50€. Leur bubble tea sont bons, les perles bien chewy. La seule chose qu'on regrette c'est le côté lunatique des serveuses qui sont un jour tout sourire et celui d'après elles peuvent être mauvaises au possible.

ZenZoo
13 rue chabanais
75002 Paris
01 42 96 27 28
www.zen-zoo.com


Quartier chinois de Belleville (métro Belleville)

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De dehors, on dirait un salon de massage (hum hum), le Bubble Tea Zen à la déco un peu kitsch (vous savez, un peu comme s'ils avaient voulu faire quelque chose de contemporain, un peu lounge mais raté) vous propose des bubble tea sur place ou à emporter. La clientèle est en majorité des jeunes asiatiques. Nous avons testé le bubble tea de taille moyenne sur place, leurs perles sont un tout petit peu plus petites que la plupart mais elles sont chewy et la taille du verre était conséquente, ce qui est un bon point (ça équivaut à un grand chez Zen Zoo par exemple). Tarif : 4,50 € le moyen, 5,50€ le grand. A noter qu'ils proposent aussi des raviolis vapeurs à toute heure et des pâtisseries (cheesecake, forêt noire, panacotta...) que nous n'avons pas testé.
Leur carte de fidélité : 5 bubble tea achetés à emporter, le 6ème est offert. Et sur place, le 11ème est offert.

Bubble Tea Zen (ouvert  tous les jours, de 12h à 22h)
13 rue Louis Bonnet
75011 Paris
01 43 38 43 42

Bubbletea01

Un peu plus haut, il y a le comptoir flambant neuf au nom toujours très original : Bubble Tea. C'est un comptoir, il est possible de s'asseoir côté vitrine mais c'est surtout un endroit de passage. Pour l'instant, on a presque envie de dire que leurs bubble tea sont les meilleurs, les perles sont légèrements sucrées au cœur ce qui n'est pas toujours le cas chez les autres. Tarif : 4,50€ le petit, 5,50€ le grand.

Bubble Tea (Bubble House)
15 rue de Belleville
75019 Paris
01 42 03 24 68


teabar

Le Tea Bar est un comptoir où nous n'avons pas encore été. Mais nous avons envoyé un éclaireur et le bubble tea a été validé (même s'il a été précisé que le dosage du sucre est aléatoire...). On espère le tester dans la foulée.

Tea Bar
20 avenue Claude Vellefaux
75010 Paris
01 42 02 26 24


Quartier chinois du 13ème (métro Olympiades, Porte de Choisy et Porte d'Ivry)


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Pâtisserie Saisons est une boutique qui vend essentiellement des pâtisseries asiatiques (gâteau de lune, brioche saucisse, les roulés au pandan, gâteau à la crème de durian, etc). Elle existe depuis quelques années et ils proposent depuis peu des bubble tea à 3,60€ (taille unique, égale aux grandes tailles chez les autres). Les parfums sont classiques (mangue, citron, fruit de la passion, durian > ah, les chinois sont passés par là ! etc). Après avoir testé, nous sommes sceptiques quant aux perles, elles étaient un peu trop molles (pas de chewy = la mort du bubble tea). Heureusement le thé était bien. Comme on n'est pas rancunières, on y retournera histoire de voir si c'était un jour de malchance.

Pâtisserie Saisons
65 avenue d'Ivry
75013 Paris
01 45 84 37 70

Testé plusieurs fois, le bubble tea de Bubble house est décidément le meilleur du 13ème. Certes le plus cher (4,50-5,50€) par rapport aux 2 autres mais le thé et les perles de tapioca sont au poil, il nous est même proposé d'ajouter plus de sucre ou moins. L'équipe est très accueillante, c'est devenu notre adresse de bubble tea dans le 13ème.

Bubble House
45 rue de Choisy
75013 Paris


Testé une fois, le Boba Tea est composé d'un staff sympathique qui n'hésite pas à tout vous expliquer sur le bubble tea. Notons qu'ils proposent des milkshakes bubble tea et autres variantes (notamment des gelées à la place des perles de tapioca). Il est moins cher, de mémoire, aux alentours de 3,80€, le goût du thé est plus présent, l'arôme moins.
C'est pour ceux qui préfèrent les thés glacés plutôt qu'un thé fortement aromatisé.

Boba Tea
Centre Commercial Oslo
75013 Paris

Récemment testé et fraîchement ouvert (juillet 2011), TJ Asian Fusion a ouvert tout près de notre restaurant préféré (Palais d'Asie). On y trouve des dim sum (raviolis vapeur) à 3,90€ ainsi que des bentô à composer pour 7,90€. Notons qu'ils proposent également des smoothies et des frappés fruités dont celui au corossol, notre préféré. Une adresse à suivre :)

TJ Asian Fusion
86 rue Baudricourt
75013 Paris
09 51 55 67 16 

Quartier Châtelet/Les Halles (métro Rambuteau, les Halles, Châtelet)

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Bubble-T est un bar, salon de thé qui propose des gâteaux maison (carrot cake, cheesecake, crumble...) ainsi que nos chers bubble tea sur place ou à emporter. L'équipe est jeune, très sympa. Il n'y a pas beaucoup de tables à l'intérieur, mais il y a une terrasse à l'extérieur. Leur bubble tea sont à 3,50€ le petit et 4,50€ le grand, rien à signaler, ils sont bons.
Ils proposent également une carte fidélité gratuite, pour 9 bubble tea achetés, ils offrent le 10ème.
Petit plus : ils vendent des kits pour faire des bubble tea soi-même. Nous n'avons pas encore testé mais ça ne saurait que tarder (on vous en reparlera ;).

Bubble-T
17 rue Quincampoix
75004 Paris
09 52 60 39 62
www.bubble-t.fr


zenzooprunier

ZenZoo Prunier, c'est une annexe de ZenZoo du quartier japonais. Contrairement à celui rue chabanais, ici ils vendent des bentô et des sandwichs (ils ont le banh mi, le sandwich vietnamien !) pour le déjeuner avec des desserts. Leurs bubble tea sont aussi bons qu'à celui de Pyramides, leurs perles sont sucrées, yummy.
Ils n'ont pas de carte de fidélité, ils proposent des cartes prépayées de 10, 20 bubble tea (avis aux addicts :)
Le petit à 4,50€ et le grand à 5,50€.

ZenZoo Prunier
41 rue coquillière
75001 Paris
01 40 26 34 82

www.zenzoo-barathe.com

Quartier Montmartre
(métro Anvers)

facade

Le 37m2 est un restaurant qui vient d'ouvrir dans ce quartier. Ils proposent des brunchs originaux, des plats alliant cuisine française et taïwanaise. L'après midi il se transforme en salon de thé, l'occasion de tester les bubble tea et leurs pâtisseries maison. On a testé les plats, on vous en reparlera ;)
Tarif du bubble tea : le petit à 3,50€ et le grand à 5,50€.

Le 37m2 (du mercredi au dimanche)
66 rue rodier
75009 Paris
01 48 78 03 20
www.le37m2.com

http://le37m2.blogspot.com

Quartier Grands Boulevards (Métro Grands Boulevards ou Bonne Nouvelle)

Pas testé, à voir.

Beauthé (du lundi au samedi de 11h à 21h)
32 rue poissonnière
75002 Paris
 

Quartier Mouffetard (Métro Place Monge)

Pas testé mais Bubble House est un bar à bubble tea présent également à Belleville et dans le 13ème. C'est pour nous, un des meilleurs avec ZenZoo.

Bubble House
36 rue Mouffetard 
75005 Paris 

Voilà, nous espérons que vous êtes maintenant bien informés. Ce post sera certainement mis à jour au fur et à mesure qu'on découvrira des points de vente. N'hésitez pas à nous faire découvrir vos bons plans, vos adresses ainsi que vos impressions sur la boisson.
(Edit : et pour faire un bubble tea à la maison, allez donc voir notre article ici

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Commentaires

  • Excellent toutes ces adresses! Je prends note! Je ne connaissais que le ZenZoo. Incroyable comment ça commence à pulluler les bubble tea.

    D'ailleurs, tu as oublié de préciser que dans le Zenzoo, ils proposent aussi qques pâtisseries maison, principalement des parts de gâteau, dont mon favori est un gâteau bio à la pomme ou à la poire je sais plus xD. Les autres sont bons aussi.
    Ils font un menu si tu prends une part de gâteau avec un bubble tea mais ça fait économiser genre 0,50€ xD c'est tjrs ça mais bon, ça fait un peu pince.

    La dernière fois que j'y ai été, il n'en restait plus de mon gâteau préféré ouin :'( .

    Et je vois maman mach sur une des tophs ^^.

    Posté par Saddock, dimanche 16 mai 2010 à 22:52
  • Jamais je n'aurais imaginé qu'il y avait tant de comptoirs à bubble teas à Paris! Merci pour toutes ces adresses, il y a plus qu'à y goûter!

    Posté par Toute Petite, lundi 17 mai 2010 à 22:39
  • sl les soeurs

    http://www.facebook.com/pages/Paris-France/Maru-Market/79374935335

    ca serait cool de vous voir , bubble tea a essayé n hesitez pas a venir

    peace salut

    Posté par tanoy, vendredi 28 mai 2010 à 21:41
  • Merci pour toutes ces adresses !
    Je vais tous les tester, si jamais vous voulez mon avis contactez moi
    Aussi, si vous en savez plus sur le Tea Bar du 10ème informez nous
    Merci encore ~~

    Posté par Pauline, dimanche 30 mai 2010 à 14:58
  • y a un nouveau Bubble House

    Salut,
    J'ai vu qu'il y a un nouveau Bubble tea qui vient d'ouvrir dans le 13 ème,sur l'avenue de choisy!Il paraît que c'est super bon....je passerais à l'occasion.

    Posté par sacha, lundi 31 mai 2010 à 16:51
  • Bubble house

    C'est bon ,j'ai l'adresse: c'est au 45 RUE DE CHOISY.metro porte de CHOISY

    Posté par sacha, lundi 31 mai 2010 à 16:53
  • qques infos

    Celui avenue de choisy est tenu par les meme que celui pres du metro belleville

    Un autre est caché aux olympiades c.commercial oslo. A tester.
    Je ne me prononcerais pas sur s'il est bon ou non: j'y travaille, ce serait biaisé.
    Boba tea son petit nom.

    Vous y etes la bienvenue.

    Posté par ptit bambou, lundi 31 mai 2010 à 17:21
  • Super ! Merci pour les adresses, on les a noté et on testera quand on sera dans le coin.

    Posté par Les 3 sœurs, mardi 1 juin 2010 à 18:44
  • trop bon!!!!!

    j'ai gouter au bubble tea du 13 eme pas celui de porte de choisy mais à l'autre dans la galerie marchande des frères Tang, IL EST TROP BON!!!!!
    j'en ai prit 2 un au lait taro l'autre thé vert au lait, IL SONT TROP BON!!

    Posté par hojo, lundi 7 juin 2010 à 17:43
  • Attention!!!

    Le bubble tea de la galerie marchande de Choisy le Boba Shop est limite dangereux, ils m'ont servie un bubble tea smoothie à l'avocat sauf que l'avocat était complètement pourri, gout infecte. Risque d'empoisonnement alimentaire. D'autre personne que je connais ont eu le même problème avec des fruits TROP mur.

    Posté par Victor, samedi 26 juin 2010 à 03:09
  • Victor > ah bon ??? Ouh, faire gaffe alors. Mais on ne compte pas vraiment y retourner, celui de l'avenue de Choisy est le meilleur
    Merci pour l'info !

    Posté par aki, mercredi 30 juin 2010 à 21:33
  • Yummy Yummy

    Je suis passée à celui avenue de choisy hier, j'ai été tentée par un frappé passion vu la chaleur (yavait aussi les perles de tapioca), et c'est trop trop bon!!

    Posté par Nath, jeudi 1 juillet 2010 à 10:28
  • Je vous remercie, les 3 sœurs, pour toutes les informations précieuses !
    En effet, je fréquente souvent celle que vous informiez : la pâtisserie au 13e, seulement pour boire le bubble tea ! XD
    Cette boisson est ma tendance gourmande ces temps-ci, alors, je cherchais d'autres points ventes pour en déguster et en comparer.
    Je n'aurai jamais soif cet été avec toutes les adresses de cette page !
    Egalement, très impatiente d'en avoir des nouvelles.

    Posté par Jade Hornaïtcha, lundi 12 juillet 2010 à 21:49
  • bubbletea

    perso, j'ai gouté celui du 13e et c'est bof en plus je trouve cette boisson super cher car les ingredients sont bon marche. ils surfent sur la vague mais a savoir qu'en asie c'est une boisson populaire mais en france c'est du luxe (5.50€ soit 36 frs le verre c'est limite foutage de G...).
    perso j'en prendrai plus.
    Les smoothies sont faits avec des fruits 100% frais bon pour la santé et ca coute moins cher.
    Le cout d'un bubble tea est loin des kilos de fruits frais.
    Les sites sont tenus par des passionnés au souvenir de l'etranger(voyage...) mais on ne voit pas les avis negatifs (suis je le seul?)

    Posté par yep, mercredi 14 juillet 2010 à 02:10
  • il est très beau ce blog!!

    Posté par oum52, jeudi 29 juillet 2010 à 00:03
  • Pâtisserie Saisons

    Les perles de tapioca des bubble tea de Pâtisserie Saisons sont malheureusement tout le temps comme ça pour la simple raison qu'ils préparent les bubble tea à l'avance et que plus les perles macèrent dans du liquide, plus elles perdent leur côté "chewy". C'est une adresse à éviter

    Posté par LeDuckster, samedi 31 juillet 2010 à 14:32
  • Après avoir gouté à tous les bubbles tea étant fan de cette boisson, pour ma part le bubble tea olympiades reste le meilleure avec un prix raisonable.

    Posté par hojo, samedi 21 août 2010 à 15:07
  • Perles de Tapioca

    Bonjour, j'ai pu gouté au thé, au Zen Zoo et se fut une petite révélation que c'est bon. Malheuresement je suis rentré sur Bordeaux et j'aurai aimé préparer du thé avec des perles noir de tapioca. Ma question ou en acheter sur un site internet pour ce le faire livrer sur Bordeaux ?

    Posté par Livityzion, lundi 23 août 2010 à 18:51
  • Nouveau bubble tea

    Bonjour,
    y a un nouveau bubble tea shop à paris, Beauthé, 32 rue poissonnnière, juste à coté du cinéma le REX.Très bon et pas cher.Accueil hyper sympa
    A recommander, rico.

    Posté par Rico, dimanche 29 août 2010 à 14:14
  • prix

    c'est quoi pas cher?
    du concret please.
    a moins que tu sois un copain du patron pour faire de la pub gratuit?...

    Posté par juju, mardi 14 septembre 2010 à 22:28
  • Merci pour le listing!
    I looove bubble tea.

    Posté par Sylvie, vendredi 17 septembre 2010 à 23:03
  • Beauthé

    Les prix chez Beauthé sont aussi chers qu'ailleurs. Voilà la carte : http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs622.snc4/58216_152011924817924_138307526188364_392742_6705251_n.jpg

    Posté par LeDuckster, vendredi 22 octobre 2010 à 14:10
  • Beauthé

    Les prix chez Beauthé sont aussi chers qu'ailleurs. Voilà la carte : http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs622.snc4/58216_152011924817924_138307526188364_392742_6705251_n.jpg

    Posté par LeDuckster, vendredi 22 octobre 2010 à 14:10
  • Les prix chez Beauthé sont aussi chers qu'ailleurs. Voilà la carte : http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs622.snc4/58216_152011924817924_138307526188364_392742_6705251_n.jpg

    Posté par LeDuckster, vendredi 22 octobre 2010 à 14:11
  • Oups / Olympiades

    Oups, désolée pour le commentaire en 3 exemplaires :s

    J'ai goûté le bubble tea du centre commercial Olympiades aujourd'hui et je valide ! J'ai pris le thé thai avec du lait : délicieux et les perles de tapioca étaient parfaites, quoique un peu petites. C'est aussi le moins cher parmi tous ceux que j'ai fréquenté : 3,80 euros le petit bubble tea. Il y a 3 tailles de bubble tea pour info.

    Posté par LeDuckster, vendredi 22 octobre 2010 à 20:21
  • Celui d'Opéra "Zenzoo" et celui et celui de Paris 13 Olympiades "Boba tea shop" reste pour moi les meilleures avec des produit de qualité. Pour avoir travaillé à Taiwan pendant 5 ans, ces deux adresses se rapprochent le plus de ceux qu'on retrouve la-bas.

    Posté par expat, jeudi 11 novembre 2010 à 09:19
  • Banh mi thit

    Coucou j'aime BEAUCOUP BEAUCOUP votre blog ! ^^
    Je ne trouvais pas l'emplacement pour poster le commentaire concernant le banh mi thit >_<
    En fait je me demandais si vous étiez aller à Kai Chi (qui a son originalité car c'est à la fois une librairie et une sandwisherie ) je pense que c'est le meilleur de Paris vous devriez y faire un tour à l'occasion ! ^^
    Merci pour les différentes adresses de Bubble tea, je test un peu partout en ce moment

    Bonne continuation !! ^^

    Posté par Valérie, samedi 20 novembre 2010 à 16:17
  • bubble house 5

    bonjour un nouveau Bubble tea dans le 5eme au 36 Rue Mouffetard 75005 Paris.
    y'a même à manger des sandwichs viet, Pho, Bento, pâtisserie...

    Posté par persil, jeudi 9 décembre 2010 à 18:43
  • Bubble tea sur Paris

    Pour de vrais bubble tea (sur Paris), je vous conseille vivement la boutique BBTEA N'LUNCH dans le 9ème arrondissement! Perles de tapioca authentiques, et boissons avec du goût (ce qui n'est pas le cas partout, déçue chez certaines autres boutiques sur Paris !!!)
    Alors l'adresse est: 2, rue Drouot (75009); métro Richelieu Drouot.
    Bon consommage de bubble tea miam!

    Posté par Inès, samedi 22 janvier 2011 à 11:37
  • La Papaye verte Buble tea

    Vous n'avez pas encore testé La Papaye verte Bubble tea and Cie au 129 avenue de Choisy dans le 13e! Ces bubble tea sont bien différents, ils ne sont pas faits à base de poudre mais bien de thé naturel et de purée de fruits! Celui aux spéculos est délicieux, on sent bien les vrais morceaux de biscuits qui ont fondu dans la boisson! A tester très prochainement, on peut aussi y goûter de délicieux plats de riz, le tout à emporter! Voici leur blog pour les amateurs de bubble tea naturels et bons! http://papayevertebubbletea.blogspot.com/

    Posté par julien, vendredi 4 février 2011 à 20:48
  • Bubble-T Beaubourg

    Je suis fan du Bubble-Tea. A Paris, a mon avis, les meilleurs on peut les trouver pas loin du Beaubourg, chez Bubble-T (www.bubble-t.fr) au 17 rue quincampoix. Il y a les classiques (un peu chimiques, c’est vrai, mais très bons) et aussi des Bubble-Tea naturels avec fruits, jus, etc. Mmmmmm

    Posté par Kim, mercredi 9 février 2011 à 16:04
  • http://www.bubble-t.fr

    http://www.bubble-t.fr

    Posté par Kim, mercredi 9 février 2011 à 16:13
  • => !! Scoop !! <=

    Pour le Maru Market au 36 rue Mouffetard
    75005 Paris
    Il a fermé y'a 3 mois environ. C un Bubble House qui a reprit la boutique venez deguster les Bubbles !!
    La même boîtes du Bubble de Belleville et de l'avenue de choisy C toujours aussi delicieux !!Je dirais presque que c les meilleurs Bubbles teas de Paris <3

    Posté par Kitty Nah, mercredi 9 février 2011 à 17:49
  • Au Bubble tea de la rue Mouffetard Des patisseries(macaron, crumble et plen d'autre...)Des sandwichs aux brochettes (Viet) et des soupes PHO sont dispo x)

    Posté par Kitty Nah, mercredi 9 février 2011 à 17:54
  • C'est FERMé !!

    Tout d'abord ça fait quelques années que j'ai découvert les bubble tea parisiens je pensais les avoir tous trouvés, mais vous venez de prouver le contraire, Merci! ^^ (et votre blog est génial!)

    Oui donc je disais que LE KIKOUMARU CAFE A FERMé en janvier, à mon grand regret car c'étaient les seuls à innover réellement (goût calpico, café, caramel, et autre lavande! sans oublier les classiques) bref pour ceux qui seraient tentés vous trouverez porte close!

    Perso mes préférés sont à ce jour: ZEN ZOO (incontournable je dirai, même s'il est vrai que les serveuses sont lunatiques) et LE 37m2 (mention spéciale pour le bubble spéculos et celui au baileys à consommer avec modération

    Dsl pour le roman, bonne continuation.

    Posté par Viviane, dimanche 27 février 2011 à 06:31
  • J'ai testé plusieurs des adresses cités plus haut lors des derniers mois et je dois dire que j'ai vraiment été de surprises en surprises (bonne ou mauvaise...)

    Personnellement, je vous recommande donc :

    1. Le zenzoo pour leur thé, le meilleur selon moi !
    2. Le boba tea pour leurs smoothie et leurs sandwich. Il y a une grande salle où on peut s'installer et rester discuter entre amis. Ceci dit, il est super difficile à trouver... situé au fin fond de la galerie qui est au dessus de tang frere et paris store pour ceux qui connaissent un peu le quartier...
    3. Le bubble house du 13e pour leurs perles, elles ont un je ne sais quoi que les autres n'ont pas et qui les rends si unique. Par contre, impossible de consommer sur place sans commander un plat... même après avoir gentiment demandé et bien que la salle soit vide. Pas sympa

    Sinon, côté déception :

    1. Patisserie saison, le prix était très attractif, le thé "sans plus" et le coeur des perles était encore congelé :s résultat, ca a fini à la poubelle.
    2. la papaye verte, malgré la pub alléchante de Julien j'ai été plutôt déçue. L'accueil était glacial et côté goût, ca n'était pas top. D'ailleurs j'ai vue exactement la même pub, mot pour mot sur d'autre blog mais avec d'autres pseudo... ca me laisse perplexe !
    3. bbtea n'lunch, j'ai profité d'une offre sur Groupon pour gouter leurs "poping boba" mais j'ai vite déchanté

    Voilà, j'espère que mes aventures profiterons à certains ^^

    Posté par Christina, mercredi 23 mars 2011 à 22:16
  • Hello !
    Je viens régulièrement sur ce blog pour me tenir à jour niveau Bubble tea bars ^^
    J'espère que cette fois-ci c'est moi qui vais vous tenir à jour héhéhé !
    Bonne nouvelle (en tout cas pour moi!) mais un site français vient d'ouvrir et ils vendent des kits pour faire des Bubble teas à la maison !
    www.bubble-fever.com !
    Leur site est très beau et l'équipe derrière tout ça m'a l'air bien sympa, les photos sont à tomber, ça donne envie de commander ! Ce que je vais faire d'ailleurs ! Seul point "négatif" peut-être, leur carte des gouts est encore un peu limitée (10 parfums seulement, thé noir et thé vert confondus (( ) mais d'après ce que j'ai compris sur leur site, ils vont élargir leur offre !
    Désolée pour le roman mais j'étais tellement contente de trouver des perles de tapioca en FRANCE que je n'ai pas pu m'empêcher d'en faire la pub ! Ils devraient me donner une commission pour ça !

    Posté par Marie-Anne, vendredi 25 mars 2011 à 13:16
  • Papaye Verte

    Salut à tous

    On a testé le bubble tea de la Papaye Verte cette aprem. Il faut avouer qu'on a découvert un peu par hasard, la boutique est toute petite, un peu après le pho14 où nous avons déjeuner.

    Résultat mitigé... on a pris chacun un bubble tea a la mangue et le gout n'était pas au rendez-vous
    La première chose qu'on a remarqué, c'était la couleur "opaque" de la boisson, on s'est dit que ca devait être pcq c'est fait à base de fruits frais (comme indiqué dans leurs pubs), mais la sensation qu'on avait c'était vraiment celle des jus de mangue en canette qu'on peut trouver chez tang frere ou paris store !
    Autant vous dire que le thé, on ne le sentait pas du tout... quant aux perles, elles étaient trop molles, avec une texture désagréable en bouche... un peu comme quand on s'endort avec un chwingum dans la bouche et qu'il a trempé dans la salive (je ne sais pas si ca vous est déjà arrivé... mais c'est franchement désagréable !)

    Posté par Jeanne & Franck, samedi 26 mars 2011 à 15:43
  • Merci pour cet article bien complet !
    Je suis allée tester celui de l'avenue de Choisy et je me suis permise de mettre un lien sur votre article via mon blog (article programmé le 28 avril).

    bonne journée

    Posté par pénélope, mardi 26 avril 2011 à 10:53
  • ZEN BUNNY

    aa bon? aussi bon que celui du 11 eme à Belleville? Les tapioca sont top et le goût du thé au lait bien authentique. Avec plus de 20 parfums au choix on s'en lasse pas facilement. Les tailles sont généreuses et l'ambiance pas mal.J'y vais dès que j'ai un petit coup de soif comme c'est ouvert tous les jours

    Posté par sophie, samedi 30 avril 2011 à 23:17
  • une toute nouvelle d'adresse qui vient juste d'ouvrir du côté de Montparnasse : Vita In, rue d'Odessa. Bubble Tea à 4,50 euros le petit, 5,50 euros le grand. Je n'ai pas encore testé, aujourd'hui ils avaient l'air d'être encore dans les cartons !

    Posté par Anne-Laure, vendredi 20 mai 2011 à 22:30
  • Depuis 2011 le restaurant le 37m2 ouvre le mardi soir de 19h à 23h et du mercredi au dimanche de 11h30 à 23h

    Posté par southpigalle, mardi 7 juin 2011 à 11:58
  • Je suis allée au 37m² ce weekend, pas mal, le bubble tea était bon
    Seul bémol, on nous a fait le bubble tea d'emblée froid, sans nous demander, alors que j'ai quand même une petite préférence pour le bubble tea chaud^^ sinon rien à redire
    Par contre le petit est à 4€ et le grand à 5€ maintenant

    Posté par Pauline, dimanche 19 juin 2011 à 21:15
  • Bubble-T Beaubourg

    A mon avis Bubble-T est toujours le meilleur. Qualité, prix et acceuil sympa.

    Posté par Lin, jeudi 7 juillet 2011 à 20:43
  • Bubble-T Beaubourg

    c'est celui pas loin du centre Pompidou. 17 rue Quincampoix, je croix.
    http://www.bubble-t.fr
    ils ont aussi des kit pour preparer les boissons chez soi.

    Posté par Lin, jeudi 7 juillet 2011 à 20:45
  • Beauthé

    Celui du 32 rue poissonnière est génial!
    Rien qu'au niveau accueil, ca change du "tu veux quoi?" du bubble tea d'opéra!
    Ils proposent des formules hyper sympa avec bubble tea + dessert. J'adore!

    Et au niveau du gout, rien à dire. à tester!!

    Posté par VcT, jeudi 21 juillet 2011 à 02:31
  • Tea by thé

    Je ne l'ai pas vu, voici un endroit à rajouter à votre liste : Tea by thé près du musée des arts déco (http://www.qype.fr/place/1573104-Tea-by-the-Paris). Ils ne sont pas spécialisés, ils proposent aussi des cafés, des chocolats chauds etc...
    Merci pour votre article !

    Posté par Christelle, mardi 9 août 2011 à 15:22
  • Super article !

    Parmi les adresses citées j'ai testé un bubble tea au Taro à la Bubble House : une tuerie et un accueil très sympa, possibilité d'avoir son thé froid ou chaud et de choisir la dose de sucre (léger, moyen, fort).

    J'ai testé également TJ Asian Fusion juste à coté, toujours goût Taro : bof. Les perles sont chewy mais le goût est moins présent et moins bon que l'autre. Par contre l'accueil est très sympa, souriant, serviable, top.

    Posté par Cyndie, jeudi 25 août 2011 à 17:30
  • Bubble House

    Bonjour,

    Je viens de gouter le Bubble House, leur thé est pas bon du tout, j'ai pris un Bubble à la mangue, résultat j'ai de l'eau avec de la poudre mal diluée et en plus super sucrée (malgré que j'ai demandé normal en sucre).
    Adresse à éviter comparé aux autres, Bubble House a vraiment baissé en gamme depuis quelques temps.

    Par contre Le Prunier est super top.

    Bon Bubble a tous.

    Posté par Patricia, mardi 13 septembre 2011 à 09:20
  • Super article, pour qui cherche (comme moi) des adresses testées pour découvrir cette étrange boisson! Je testerai peut-être bientôt le zeenzoo ou BubbleT

    Posté par charlotte boxon, dimanche 9 octobre 2011 à 23:02
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