mercredi 4 août 2010
Zuckerfee, le meilleur brunch à ce jour
Pour un brunch magique, direction Zuckerfee ! Le nom de ce salon de thé est inspiré du passage de la fée dragée "Pas de deux", dans Casse-Noisette. D'après ce qu'on a lu sur leur site, ils ont voulu transposer cette musique en cuisine. So romantic, n'est ce pas ? :)
Ce jour-là, il n'y avait plus de place à l'intérieur mais sachez que le lieu est très beau, dans un style classique, avec des fauteuils confortables et des belles tables en bois. Quant au brunch en lui-même... Que dire sinon que c'était magique ? Les boissons sont délicieuses, fraîches et originales. Nous avons dû attendre un peu pour voir les assiettes arriver mais le résultat valait bien ces quelques minutes d'attente. Entre le bacon grillé à point sans être brûlé, les pommes de terre parfaitement assaisonnées et cette omelette qui sent bon la ciboulette, la serveuse a débarqué avec une tour remplie de ce qui devait être la suite de notre assiette. 1er étage, pancakes minute bien aérés, toasts à point et encore chauds, 2ème étage, beurre maison avec l'enseigne de la maison moulée sur une face (so chic), sirop d'érable, coulis de myrtilles. Et enfin, 3ème étage très frais composé de divers fruits de la saison préparés avec amour. On précise "préparés avec amour" parce que oui, chaque fruit avait été prédécoupé, pré-épluché, les groseilles légèrement sucrées, c'était complètement fou.
Alors oui, on vous confirme, on pouvait mourir de bonheur après ce brunch, vraiment.
Zuckerfee Café und Confiserie (du mardi au dimanche de 10h à 18h)
Greifenhagener straße 15, Prenzlauerberg
U-bahn Schönhauser Allee
10437 Berlin
www.zuckerfee-berlin.de
Commentaires
Déçu
Je l'ai testé hier et déçu de ce petit dej'.
J'ai trouvé que c'était cher pour Berlin.
Peu de place, pas de vrai terrasse, les plats certes avec de bons produits mais pas super gros et les boissons sont extrêmement cher (plus de 2 euros le verre de thé c'est abusé) et tout est réservé le we, quasi impossible de débarquer à l'improviste...
Certes le quartier est touristique et cher mais ça n'excuse pas tout... A éviter d'après moi. De meilleurs adresses avec de la place, des prix plus compétitifs et surtout de bonnes choses à volonté sur Wedding, Moabit et Schöneberg !
En effet, il a l'air terrible ce brunch ! La table est presque trop petite tellement il y a de choses ! Et tous ces fruits, ça fait terriblement envie...