Pour ce week end, nous vous proposons 2 recettes qui marchent ensemble. Des financiers au thé vert et des sablés de Noël. La première recette utilise les blancs d'œufs et la seconde les jaunes. Pour ceux qui auraient la flemme de faire les 2 en même temps, il est possible de conserver les blancs d'œufs au frigo avec une pincée de sel, ça se garde environ une semaine.
Ces recettes sont simples à réaliser et inutile de préciser que les gâteaux sont délicieux. Ce qui est bien, c'est que vous pouvez changer les parfums, décider qu'ils ne seront pas au matcha mais juste natures, ajouter même une framboise, une cerise au dessus des financiers pour les décorer et apporter une touche fruitée. 
Bref, ne vous gênez pas pour que cela devienne votre recette ;)