samedi 11 décembre 2010
Financiers au thé vert
Pour ce week end, nous vous proposons 2 recettes qui marchent ensemble. Des financiers au thé vert et des sablés de Noël. La première recette utilise les blancs d'œufs et la seconde les jaunes. Pour ceux qui auraient la flemme de faire les 2 en même temps, il est possible de conserver les blancs d'œufs au frigo avec une pincée de sel, ça se garde environ une semaine.
Ces recettes sont simples à réaliser et inutile de préciser que les gâteaux sont délicieux. Ce qui est bien, c'est que vous pouvez changer les parfums, décider qu'ils ne seront pas au matcha mais juste natures, ajouter même une framboise, une cerise au dessus des financiers pour les décorer et apporter une touche fruitée.
Bref, ne vous gênez pas pour que cela devienne votre recette ;)
Commentaires
C'est une super recette, je l'utilise depuis bientôt deux ans et ça a toujours autant de succès ! Je l'utilise comme ça ou alors j'ajoute une framboise fraîche dans chaque financier avant la cuisson, et c'est un mariage parfait ! Avec un thé Kusmi c'est excellent....
Votre blog est génial, vos recettes sont excellentes merci pour toutes ces gourmandises 
Bon moi je suis une mécréante, une fournée est au four mais comme je n'avais pas de thé vert j'ai mis une cuillerée de cacao... mais ça sent quand même bien bon!