Les 3 sœurs

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30 janvier 2011

Le Carrot cake fourré au cream cheese des grands jours

Le Carrot cake fourré au cream cheese des grands jours

Aujourd'hui, c'est dimanche, jour parfait pour se mettre à faire un beau gâteau pour la semaine. Après le carrot cake ultra facile de Parida, nous vous proposons un carrot cake classique à 2 étages, fourré de cream cheese, miam !Bon, en principe il peut...

Posté par annieblue à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, fromage nature à tartiner, carrot cake, gingembre moulu, noix de muscade, gâteau à la carotte, raisin sec, glaçage au cream cheese

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21 janvier 2011

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Parce qu'on a toujours besoin de crème de base pour des tartes et autres desserts. Voici notre recette de crème pâtissière, facile à réaliser et inratable. Le secret : être patient et toujours fouetter à feu doux.

Posté par Akiki à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, œuf, crème pâtissière, lait, gousse de vanille

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20 janvier 2011

La galette des rois

La galette des rois

Ok, on est en retard pour la galette, ok, ça fait longtemps qu'on n'a pas posté et en plus, on n'a même pas eu le temps de prendre une photo malgré les 5 ou 6 galettes qu'on a faites... Mais vieux motard que jamais (et oui, il faudra se contenter de ce...

Posté par Akiki à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, poudre d'amandes, frangipane, galette des rois

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6 janvier 2011

Hachis parmentier petits pois-menthe

Hachis parmentier petits pois-menthe

Après une déferlante de recettes sucrées, il était temps de se remettre à poster des recettes salées. Voici donc la première recette de l'année, un classique revisité : le hachis parmentier. On en avait un peu marre de manger des patates, alors on a opté...

Posté par Akiki à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2011

3, 2, 1...

Que cette année soit gourmande et riche en découvertes culinaires ! Au passage, on vous offre cette carte que vous pourrez télécharger et imprimer à votre guise ;)

Posté par Akiki à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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