mercredi 30 mars 2011

Tiramisu matcha framboise

Pour un dessert tout en douceur, on vous propose un tiramisu qui, en fait, n'a plus grand chose d'un vrai tiramisu si ce n'est la crème de mascarpone. Une base de biscuits à la cuiller trempés dans un coulis de framboises, une bonne couche de crème mascarpone bien aérienne, le tout saupoudré de matcha.
Y'a comme un air d'été :)

Commentaires

Ce que j'apprécie dans ta recette de tiramisu c'est que tu ne tombes pas dans l'écueil que je constate trop souvent chez ceux qui font du tiramisu au fruit à savoir : tremper quand même les biscuits dans du café. Fruits et café c'est pour moi un contresens mais Matcha / fruits rouges ça me parait une alliance naturelle. Well done. Celui que j'aime bien faire c'est Fruits rouges, biscuits roses de Reims, Noix de coco saupoudrée ^_^

J'adore le concept du blog ! =)
Cette recette est bien gourmande ^^

matcha et framboise, c'est juste top. je vote pour (et les chouettes dessins qui vont avec!)

Qu'il est beau!!

Belle idée ! Comme toujours...

Bonjour! Auriez vous la gentillesse de me dire si je peux trouver du matcha n'importe où, ou si il y a des lieux privilégiés ?

Merci!

Bonne journée!

Chaya > on trouve du matcha dans des boutiques spécialisées de thé ou dans les supermarchés asiatiques type Tang Frères ou Paris Store. On peut aussi en trouver en vente sur internet.

Merci

Testé et approuvé par les consommateurs ^^

... alors ça je note ! J'adore tout simplement ! ^^

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