vendredi 24 juin 2011

Point com

Nous avons le plaisir de vous annoncer que dorénavant, nous avons notre POINT COM !
L'ancienne adresse marche toujours, la page redirige automatiquement vers l'adresse actuelle. Pour vous, ça ne change pas d'un poil, ce sera juste plus cool pour nous de dire : les3soeurs.com ;)
Sur ce, bon week-end et on se retrouve vite pour de nouvelles recettes !

mercredi 22 juin 2011

Sésame

Pour un voyage à New York à moindres frais, direction le Sésame ! On avait repéré l'adresse par À nous Paris, on l'avait un peu oublié, jusqu'à ce que des amies nous proposent d'aller y bruncher. Pour 23€, on a la totale : jus d'orange ou smoothie du jour, boisson chaude (thé, café, chocolat), des tartines accompagnées d'un assortiment de confitures maison, une assiette de bagel et pour nous achever : un gâteau parmi la sélection du jour.
On aime : la déco ambiance récup et design, la sélection musicale, leur carrot cake qui est accompagné d'un cream cheese au poil. Le Sésame, c'est aussi un endroit pour déjeuner, goûter et même dîner. En gros, on y va à n'importe quel moment de la journée ! 
Une adresse à noter si vous vous retrouvez vers le Canal St Martin :)

Sésame (du mardi au vendredi de 9h à minuit, samedi de 10h à minuit, dimanche de 10h à 19h)
51, quai de Valmy
75010 Paris
Métro République 
www.au-sesame.com
01 42 49 03 21 

dimanche 12 juin 2011

Yuja cha

En ces jours de pluie, apportons un peu de réconfort chez soi. La première fois qu'une de nous avait goûté au Yuja cha, c'était au restaurant coréen Douri à Strasbourg. Le Yuja cha est un thé coréen qui a pour base une sorte de confiture de yuzu (yuja en coréen ;) mélangée à du sucre et du miel. Il paraît qu'on l'utilise même pour les rhumes et les maladies en hiver. En tout cas, depuis qu'on s'en est procuré, le pot est descendu à une vitesse incroyable ! On aime le parfum du yuzu et son acidité calmée par la douceur du miel. C'est déjà devenu un classique à la maison.
On en trouve dans des épiceries coréennes, voir notre liste d'adresses ici.
Bonus du dimanche : aujourd'hui c'est une recette version animée ;) 

mercredi 8 juin 2011

Tartelette à la framboise

Ou les bases d'une tarte pâtissière aux fruits.
Chez nous, c'est le dessert dont on ne se lasse jamais. C'est frais, c'est gourmand et c'est vraiment pas compliqué à faire. Il faut juste un tout petit peu de temps (quand on aime, on ne compte pas ;). Pour la réussir, pas de secret, il faut : une bonne pâte sablée, une crème pâtissière et de beaux fruits.

NB : Bien évidemment, ça marche pour faire une grande tarte à la framboise ;)