jeudi 29 septembre 2011

Glace vanille

Longtemps, nous avons cherché la recette parfaite de la glace à la vanille. Après moult ratés, entre celle qui a trop le goût d'œufs, celle qui a trop le goût de crème et celle qui n'a pas de goût du tout (?!), nous avons finalement trouvé celle qui avait un équilibre parfait.
Cette recette est celle de Lenôtre, avec des références comme ça, on peut y aller les yeux fermés !  

Commentaires

Yummy de quelle marque est la sorbetière ? Merci d'avance, Clara.

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