À la recherche de la meilleure pizza aux truffes de Paris ?
Allez donc chez Caldo Freddo, un vrai italien qui vous reprendra si vous osez commander un "panini". Non non non, chez Caldo Freddo, on dit un panino, des panini. Pour en revenir à notre pizza, celle aux truffes est d'une saveur inoubliable, la pâte est bien fine et croustillante en dessous. Tout chez Freddo nous fait envie, que ce soit les panini (de ceux qu'on a testé : le naturo > végétarien, avec des légumes marinés, miam, le tartuffo > celui à la crème de truffe, aaaah) ou les crescioni, sortes de calzone aplaties fourrées avec des légumes, de jambon cru et autres garnitures. 
Le plus : possibilité d'acheter la pizza par part (pour mangeur solitaire) ou pizza duo voire l'énormissime familiale ( :D )
On y va : pour déjeuner sur le pouce, pour une irrésistible envie de pizza, pour boire un bon café italien ou pour manger tranquillement en terrasse pendant les beaux jours (Panino 5,50€, pizza duo 16€).
Le piège ? Avoir envie d'y retourner, encore et encore, pour tout goûter...! 

Caldo Freddo (ouvert tous les jours de 11h à 23h)
34 rue de Montorgueil
75001 Paris
01 44 76 04 21