samedi 8 octobre 2011

Caldo Freddo

À la recherche de la meilleure pizza aux truffes de Paris ?
Allez donc chez Caldo Freddo, un vrai italien qui vous reprendra si vous osez commander un "panini". Non non non, chez Caldo Freddo, on dit un panino, des panini. Pour en revenir à notre pizza, celle aux truffes est d'une saveur inoubliable, la pâte est bien fine et croustillante en dessous. Tout chez Freddo nous fait envie, que ce soit les panini (de ceux qu'on a testé : le naturo > végétarien, avec des légumes marinés, miam, le tartuffo > celui à la crème de truffe, aaaah) ou les crescioni, sortes de calzone aplaties fourrées avec des légumes, de jambon cru et autres garnitures. 
Le plus : possibilité d'acheter la pizza par part (pour mangeur solitaire) ou pizza duo voire l'énormissime familiale ( :D )
On y va : pour déjeuner sur le pouce, pour une irrésistible envie de pizza, pour boire un bon café italien ou pour manger tranquillement en terrasse pendant les beaux jours (Panino 5,50€, pizza duo 16€).
Le piège ? Avoir envie d'y retourner, encore et encore, pour tout goûter...! 

 

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Caldo Freddo (ouvert tous les jours de 11h à 23h)
34 rue de Montorgueil
75001 Paris
01 44 76 04 21 


Commentaires

    Miam !

    ça a l'air divin ! Je note pour mon retour à Paris ce printemps... Merci (pour cette adresse et tout le contenu de votre blog en fait !)

    Posté par Fara, lundi 10 octobre 2011 à 11:14
  • Je valide la pizza aux truffes ! Elle est super bonne ! Et en plus l'avantage c'est que pour le dessert y a un glacier au top juste en face (ou presque)

    Posté par Anaïs, lundi 10 octobre 2011 à 20:30
  • Une très bonne pizzeria, mais des fois, ils sont pas très aimables, et si vous commandez en gros, n’espérez pas avoir un petit prix ...

    Posté par Lisa, lundi 10 octobre 2011 à 20:50
  • oh la la ça a l'air trop bon :'o

    Posté par flux, lundi 10 octobre 2011 à 23:17
  • j'ai FAIMMMMM (je vous déteste xD)

    Posté par spécial-cas, mardi 11 octobre 2011 à 16:39
  • Merci pour ces photos, j'en ai vraiment l'eau à la bouche...

    Posté par agnèslamexicaine, mardi 11 octobre 2011 à 20:43
  • Ouiiii !

    Je descends toujours chez Caldo Freddo à chaque fois que je passe par Montorgueil. Ah... les soeurs, vous êtes vraiment les meilleures dénicheuses de food-spots sur Paris

    Posté par Ynote, mercredi 12 octobre 2011 à 14:19
  • super

    bonjour, je viens de découvrir votre blog de cuisine. super sympa cette façon de présenter les recettes... j'aime bien... merci ANNE

    Posté par roseninouche, vendredi 14 octobre 2011 à 16:25
  • OK, ok, t'as gagné... J'AI FAIM ! on ira là bas, dis ? emmèneuh moiii !

    Posté par marie voyelle, mardi 18 octobre 2011 à 20:27
  • Merci encore pour ces bonnes adresses, je dois penser à passer par votre blog pour mon prochain séjour à Paris! Cet endroit à l'air terrible gustativement!

    Posté par Isabelle, jeudi 20 octobre 2011 à 07:32
  • Les paninos ont l'air délicieux, et la pizza m'a l'air démente ! Je note l'adresse
    Bises !
    Delphine

    Posté par Delphine, dimanche 30 octobre 2011 à 10:52
  • J'avais été attirée par cette fameuse pizza aux truffes, finalement j'avais préféré les plus classiques...
    http://leboutdemalangue.blogspot.com/2011/08/il-caldo-freddo-le-pretexte-lappetit.html

    Posté par Isabelle, mardi 8 novembre 2011 à 14:17
  • J'ai pu tester les panini presto et tartuffo avec la personne qui m'accompagnait ; de très bonnes garnisons qui calent bien et un prix plutôt correct.
    La décoration à l'étage est très simple, mais assez agréable pour y manger en prenant un peu plus son temps qu'au rez-de-chaussée.
    Merci pour cette bonne adresse !

    Posté par Lu, mardi 1 mai 2012 à 03:06

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