27 mars 2012
Le gratin dauphinois de Joël Robuchon
On vous avait dit à quel point on aimait les patates ? :)
Aujourd'hui, on révise nos classiques de la cuisine française : le gratin dauphinois, la version de Joël Robuchon. Autant vous dire qu'avec une telle référence, ce gratin est une tuerie !
Facile à faire, un peu long à cuire certes, mais il faut le mériter ce gratin après tout. ;)
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