Dans la série recette en 3 ingrédients, voici comment faire des chocolats faits-maison en 3 ingrédients et 5 min ! Il faut tout simplement une matière grasse (de l'huile de noix de coco ici), du cacao en poudre et un agent sucrant (sirop d'agave ici, mais c'est possible d'opter pour du miel, du sirop d'érable ou du sirop de riz...).Et ensuite ? Faites-vous plaisir en ajoutant des fruits secs, des noix, des céréales, des miettes de biscuits, du beurre de cacahuète (dans ce cas, il faut le faire en 2 temps, il faut attendre que la 1ère... [Lire la suite]

Les arbres bourgeonnent, petit à petit les fleurs pointent le bout de leur nez, et oui, le Printemps est là ! Venez donc fêter avec nous le retour de notre saison préférée le samedi 5 avril 2014 au Merle Moqueur (librairie du 104). Comme à notre habitude, on vous préparera un buffet de fête et on y dédicacera notre livre Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis, éd Alternatives. À tout bientôt ;) Répondre à l'évènement facebook par ici.

Comment recycler des bananes qu'on a oublié dans le fond du panier ? Une envie soudaine de sucré ?On prend le pari de répondre à ces questions avec une recette : les cookies express ! Composés de seulement 3 ingrédients, ces cookies se réalisent en 5 min chrono en main. Ne vous attendez pas à une texture de biscuit mais plutôt à des cookies chewy qui fondent irrésistiblement dans la bouche... 

Hop hop hop ! Flash info : nous donnons une conférence au Salon du Livre de Paris ce vendredi 21 mars de 13h à 14h au Square Culinaire. On y parlera de cuisine vite faite bien faite, pas chère et gourmande, bref, tous les thèmes qui nous sont chers !On en profitera également pour dédicacer nos livres après la conférence.Alors, à vendredi ? ;)

L'hiver aura été bien doux cette année et voilà que nous glissons doucement vers le printemps. On prend un peu d'avance en colorant nos assiettes avec cette jolie salade d'hiver riche en textures !

Un gâteau au chocolat sans sucre, sans farine, sans beurre, sans cuisson et BON. Vous y croyez vous ? On a trouvé la recette chez Kinfolk (si vous ne connaissez pas, foncez-y ! Leurs photos sont magnifiques et leurs articles super originaux. Ils ont un magazine papier (très beau) mais également un site régulièrement mis à jour). Ils ont interviewé le chef de Hills & Mills, un restaurant hollandais qui ne sert que des plats extrêmement bons pour la santé et qui ont également l'air délicieux. A l'occasion de cette interview, le chef... [Lire la suite]