Ce dimanche était idéal pour aller se balader. On avait entendu parler d'un coffee shop qui avait ouvert juste en face de notre ancienne école (Duperré), Merce & the Muse.Nous avons donc décidé d'aller le tester pour bruncher un dimanche. En arrivant, il y a du monde, le café est un peu petit mais on trouve tout de même une place pour 4. Ici, c'est très social, il y a 1 petite table sur le côté et surtout une grande au centre. Pour le coup, on se retrouve avec des inconnus avec qui on pourrait potentiellement discuter. L'endroit... [Lire la suite]

Petit coup de mou sur le blog, chacune de nous étant occupées à nos activités.Aujourd'hui, recette de sablés mi croustillants mi moelleux. Ne vous inquiétez pas, les recettes salées reviennent.Et en novembre, une petite surprise à venir... suspense ;)

Le jeudi, c'est cookies ! Pour changer des cookies classiques, nous avons testé la recette tout chocolat de Martha Stewart. Bons, terriblement chocolatés grâce à l'ajout de chocolat fondu dans la pâte mais un peu trop sucrés. Hop, corrigé, on enlève du sucre et voici la recette des cookies tout chocolat qui sauront vous réconforter les jours de pluie.

La quiche, plat phare des petites fêtes entre amis où chacun apporte un petit quelque chose maison. En général, c'est juste froid, lourd et un peu étouffant. Mais comme on sait que c'est débile de dire "j'aime pas la quiche", sachant qu'il y a mille et une façons de la réaliser, nous sommes parties à la recherche de la recette qui allait nous sauver. Après moult essais, nous sommes finalement tombées sur la recette de la quiche au thon chez Amuses Bouche, testée et doublement approuvée !

L'automne arrive à grands pas et ça se sent à la maison. Une envie subite de remplir la maison d'odeurs de gâteaux en train de cuire et de boire un thé bien chaud. Pour le coup, nous avons ressorti le livre de Martha Stewart : La Bible des tout petits gâteaux. Pour changer du chocolat, nous avons opté pour cette recette de sablés aux noix de pécan. Verdict : testé, approuvé, c'est très bon, ça se mange tout seul ! Par contre, on l'avait déjà remarqué, mais dans la plupart de ses recettes, les quantités de sucre et de beurre sont... [Lire la suite]

Voici notre dernière recette souvenir de notre été à Budapest : la limonade à la hongroise. Oui, parce qu'en France, quand on commande une limonade, on vous sert un Sprite, en Hongrie, on vous la fait "maison" et avec tellement de variantes que ça vous retournera le cerveau avant de pouvoir choisir. Oups, pas de photo pour cette fois, on est légèrement débordées depuis la rentrée.

Fini les vacances, ce blog reprend son activité normale.Et en attendant notre recette souvenir de Budapest, voici une de nos recettes fétiches : les sablés au thé vert. En général, on fait aussi des financiers en même temps puisque ça permet d'utiliser les blancs d'œufs. Bonne rentrée à tous ! :D

Parce que c'est bien de savoir où manger, c'est aussi bien de savoir où sortir à Budapest. Voici une liste non exhaustive des bars où nous avons été, chaudement recommandés par Mark notre ami hongrois. Ce qui est bien pratique, c'est qu'ils sont tous dans les mêmes environs, l'ancien quartier juif. On peut ainsi passer d'un bar à l'autre, en 5 minutes, chrono en main. Descendre à la station Oktogon et c'est parti pour la tournée des bars ! :)Et comme on fait bien les choses, on vous a monté une carte pour que vous visualisiez. ... [Lire la suite]

Pour finir avec nos adresses de Budapest : notre resto préféré. Oui vraiment, on y est allées 3 fois  et on s'est retenues de ne pas y aller encore plus ! Ce qu'on aime avec le Két Szerecsen c'est les menus qui changent chaque semaine, la qualité constante à chaque entrée/plat/dessert qu'on a pris. C'est le genre de restos où on pourrait commander n'importe quel plat, on ne serait jamais déçues. Ne pas y aller, c'est péché :) Két SzerecsenNagymező utca 14, District VIMetro 1 Opera1065 Budapest, côté Pestwww.ketszerecsen.hu

Le quartier de l'Opéra étant pas mal touristique (notamment avec l'avenue Andrassy), il est difficile de trouver un resto pas cher et bon. La première fois qu'on était venues, on avait choisi au hasard le café Le Comédien pour sa terrasse équipée de brumisateurs (à 40°C en plein soleil, le choix était vite fait). Grossière erreur, on nous y a servi les pires "tartines" de notre vie. Un truc ignoble, rien que visuellement ça n'était pas appétissant (imaginez 2 grosses tranches de pain surmontées d'un fromage coulant avec en... [Lire la suite]