mercredi 28 juillet 2010

Cupcake Berlin

Une petite note sucrée dans notre périple berlinois. On avoue, les cupcakes, c'est pas notre pâtisserie préférée. C'est joli, c'est fou fou mais c'est pas non plus the best cake ever. Il faut en plus trouver les bonnes adresses, car il n'y a rien de pire qu'un cupcake moyen pas bon. Heureusement, Berlin est rempli d'expatriés du monde entier et pour notre plus grand bonheur, une expat américaine a décidé de s'y installer et d'en faire profiter la ville. Le lieu du crime s'appelle tout simplement Cupcake Berlin situé dans le quartier... [Lire la suite]

mardi 27 juillet 2010

Burgermeister

Ce qu'on aime à Berlin c'est la culture du snackfood, sans chichis, sans prise de tête genre "est ce que c'est sain ce que je mange" ? On y va, on y mange pour pas cher et c'est BON.Tenaillées par la dalle du ghetto, nous nous sommes dirigées droit vers le Burgermeister situé dans le quartier de Kreuzberg. L'endroit avait déjà été balisé par notre grande sœur qui va régulièrement à Berlin. D'abord on commande burgers, frites et sauces en extra (ketchup, barbecue, mayonnaise ou mango curry, une sorte de chutney de mangue avec du... [Lire la suite]
lundi 26 juillet 2010

Aldemir Café & Eis

Alors que nous quittions Paris et ses 35°C, on pensait partir dans une fraîcheur berlinoise et on s'était bien trompées. Il a fallu que la canicule nous suive et qu'on vive les jours les plus chauds depuis des années à Berlin ! Il était donc urgent de se rafraîchir à coups de glaces artisanales et pas chères. Heureusement, la capitale germanique en est remplie, il ne nous restait plus qu'à trouver les meilleurs endroits.Aldemir Café & Eis, situé dans le quartier populaire de Kreuzberg, endroit très sympa où sortir avec plein de... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 13:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 24 juillet 2010

Bientôt...

Ouf ! Nous voilà revenues de nos vacances riches en canicules et émotions culinaires.On vous a trouvé les bons coins où manger à Berlin et Budapest (oui oui, on n'y mange pas que du goulash !). On trie, on retouche, on écrit, on dessine les posts à venir.Patience. :)
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lundi 19 juillet 2010

Sapporo

Bon, vous l'aurez remarqué, nous fréquentons beaucoup de restaurants asiatiques, notamment japonais (enfin, tout dépend du coin où on se trouve). On y va notamment parce qu'on y mange pas cher.Sapporo est une cantine japonaise rue Sainte Anne, en plein dans le quartier japonais où la concurrence est rude. On vous avoue, ce n'est pas notre cantine préférée (Kintaro reste indétrônable) mais il y a des plats qui se défendent pas mal chez Sapporo. Ce qui est dommage, c'est que tous les plats ne sont pas au même niveau. Évitez les donburi... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 11:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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samedi 17 juillet 2010

Financiers au miel et cœur de framboises

Nous avons récemment acquis le fameux livre de Martha Stewart, Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux. Il fallait absolument qu'on teste une recette avant de partir. On a donc opté pour une recette de financiers au miel décorés d'un cœur de framboises pour changer de notre recette des financiers au thé vert (recette qu'on postera un jour ou l'autre ;). Les recettes sont très bien expliquées et ne sont pas intimidantes (genre "oh non, nos biscuits ne ressembleront jamais à la photo !"). Quelque chose... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 15:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mercredi 14 juillet 2010

Comment choisir sa pastèque ?

C'était évident qu'après le melon, on n'allait pas vous laisser tomber pour la pastèque ! Tout, vous saurez tout sur la pastèque ;)
Posté par Akiki à 10:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 12 juillet 2010

Les pâtes vivantes

On ne se souvient plus très bien comment on a décidé d'aller aux Pâtes Vivantes, mais comme on nous parlait partout ce de restaurant, on s'est dit qu'on irait y faire un tour. C'est un restaurant typiquement chinois où les pâtes sont ultra fraîches, il y a d'ailleurs le cuistot en vitrine pour l'admirer en plein effort. Les pâtes fraîches changent vraiment tout le plat, c'est une autre texture. On a testé les raviolis au poulet, ils étaient bons mais pas assez croustillants là où ils devraient l'être. Nous avons pris les nouilles... [Lire la suite]
vendredi 9 juillet 2010

Les 3 Sœurs partent en vadrouille

Il est temps de se séparer un petit temps, nous partons en vacances !C'est parti pour un petit tour du côté de Berlin puis Budapest. En attendant, on ne vous a pas abandonné, non non, nous avons préparé des posts pendant notre absence, histoire de ne pas vous laisser mourir de faim ;)Rendez-vous dans 2 semaines avec plein d'anecdotes culinaires !
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mardi 6 juillet 2010

Pâtes sautées

Dans la catégorie, recettes de la flemme et fonds de placard, il y a les pâtes sautées que nous cuisinait notre mère. Le principe est simple, il faut des pâtes et de la viande ou des légumes et des œufs. Ça marche toujours très bien, c'est bon, rapide à réaliser. Bref, une recette que vous adopterez très vite, on l'espère. Là on les a accompagné de tomates cerises pour ajouter un peu de fraîcheur.
Posté par annieblue à 10:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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