dimanche 16 février 2014

Pop-corn caramélisé en barres

En ce moment, on est dans une période tout en barres. Cette fois, on vous propose un snack : du pop-corn en barres, fallait y penser :)Pour cette recette, on utilise du sirop de riz, c'est moins sucré et ça rend ce snack léger, léger ! On le trouve généralement en magasin bio.     

mercredi 22 janvier 2014

Barres muesli au matcha, noix de coco, chocolat blanc, canneberge et mélange de noix

Et hop, première recette de l'année : barres muesli maison ! Ce qui est top avec le muesli maison c'est qu'on peut changer les ingrédients selon ses envies (et ce qui vous reste dans le placard ;)Cette version matcha est top, les barres ont une belle couleur verte et le goût du thé est très subtil. Le mélange de textures est juste divin ! 
mercredi 8 janvier 2014

Bonne année !

On vous souhaite à tous une très bonne année 2014 ! Qu'elle soit remplie de voyages, de découvertes culinaires et de nouveaux challenges excitants ! De notre côté, nous avons fini l'année en famille en Thaïlande puis au Cambodge. On s'est régalées de poissons, de fruits exotiques et de spécialités dont on ne connaît même pas le nom. C'était parfaitement dépaysant et relaxant.À très vite pour de nouvelles aventures culinaires ;)
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lundi 16 décembre 2013

Les photos de la soirée de lancement

Un grand merci à tous ceux et celles qui sont venus jeudi dernier pour le lancement de novre livre. On espère que vous avez aimé le buffet qu'on vous a concocté !Hélas, notre 3ème sœur (Delphine) n'étais pas là car toujours au pays des kangourous...On voudrait aussi remercier notre équipe de serveurs Adeline, Pascaline, Pierre et Viet qui ont fait le service. Ainsi que Chloé, notre photographe de la soirée, pour ses magnifiques photos ! (pour voir son travail, c'est par ici : http://chloevollmerlo.net) On vous souhaite de passer... [Lire la suite]
mardi 10 décembre 2013

Une raison de plus pour venir à notre soirée de lancement ce jeudi

Ça se passe donc ce jeudi 12 décembre à la librairie la Manœuvre, 58 rue de la roquette, 75011 Paris, de 18h à 21h !En attendant, on retourne à nos fourneaux car on vous prépare un buffet de fête ;)
mercredi 4 décembre 2013

Burger bun

Qu'est-ce qui fait un bon burger ? De bons produits frais et bien assaisonnés... et surtout un bon pain brioché ! Voilà donc une recette testée et approuvée. Promis, c'est pas compliqué ! Il faut juste s'y prendre 2-3h à l'avance pour le temps de repos de la pâte...Et la technique des flemmards : cuire le nombre de buns qu'il vous faut, précuire le reste et le congeler pour avoir des buns déjà prêts pour la prochaine fois. Easy peasy ! ;) NB : Pour utiliser les buns congelés, laisser décongeler 30 min à température... [Lire la suite]
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mardi 26 novembre 2013

Soirée de lancement de notre nouveau livre !

Nous vous invitons à fêter avec nous le lancement de notre deuxième livre : Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis. Jeudi 12 décembre 2013 à partir de 18h à la librairie La Manœuvre (58 rue de la roquette, 75011 Paris).Au programme, dédicace du livre et buffet préparé par nos soins !  A bientôt alors ;) Répondre à l'évènement facebook ici.
lundi 25 novembre 2013

Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis

C'est avec joie et fierté qu'on vous présente notre deuxième livre de recettes : Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis, aux éditions Alternatives.Pour ce deuxième opus, nous avons voulu partager avec vous nos recettes pour toutes les occasions où on se réunit entre amis : brunch, pique-nique, apéro, goûter... Et en bonus, des DIY pour faire sa propre boîte à biscuits, emballer son cake avec classe et beaucoup d'autres.Vous pouvez feuilleter le livre chez notre éditeur en cliquant ici.Il sort aujourd'hui et est... [Lire la suite]
mercredi 20 novembre 2013

La Pâte à pizza

Parce qu'on a toujours besoin de basiques, voici notre recette de pâte à pizza et quelques idées originales de garnitures.Pour une bonne pizza, misez sur des produits extra frais !
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mercredi 13 novembre 2013

Chips de chou frisé kale

Comment rendre un chou plus attrayant ? Faites-en des chips ! En 5 min top chrono, vous avez un snack super healthy et original. 

 

© 2009, Les 3 Sœurs.