mercredi 4 décembre 2013

Burger bun

Qu'est-ce qui fait un bon burger ? De bons produits frais et bien assaisonnés... et surtout un bon pain brioché ! Voilà donc une recette testée et approuvée. Promis, c'est pas compliqué ! Il faut juste s'y prendre 2-3h à l'avance pour le temps de repos de la pâte...Et la technique des flemmards : cuire le nombre de buns qu'il vous faut, précuire le reste et le congeler pour avoir des buns déjà prêts pour la prochaine fois. Easy peasy ! ;) NB : Pour utiliser les buns congelés, laisser décongeler 30 min à température... [Lire la suite]
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mardi 26 novembre 2013

Soirée de lancement de notre nouveau livre !

Nous vous invitons à fêter avec nous le lancement de notre deuxième livre : Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis. Jeudi 12 décembre 2013 à partir de 18h à la librairie La Manœuvre (58 rue de la roquette, 75011 Paris).Au programme, dédicace du livre et buffet préparé par nos soins !  A bientôt alors ;) Répondre à l'évènement facebook ici.
lundi 25 novembre 2013

Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis

C'est avec joie et fierté qu'on vous présente notre deuxième livre de recettes : Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis, aux éditions Alternatives.Pour ce deuxième opus, nous avons voulu partager avec vous nos recettes pour toutes les occasions où on se réunit entre amis : brunch, pique-nique, apéro, goûter... Et en bonus, des DIY pour faire sa propre boîte à biscuits, emballer son cake avec classe et beaucoup d'autres.Vous pouvez feuilleter le livre chez notre éditeur en cliquant ici.Il sort aujourd'hui et est... [Lire la suite]
mercredi 20 novembre 2013

La Pâte à pizza

Parce qu'on a toujours besoin de basiques, voici notre recette de pâte à pizza et quelques idées originales de garnitures.Pour une bonne pizza, misez sur des produits extra frais !
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mercredi 13 novembre 2013

Chips de chou frisé kale

Comment rendre un chou plus attrayant ? Faites-en des chips ! En 5 min top chrono, vous avez un snack super healthy et original. 
mardi 5 novembre 2013

Pancake potiron

Que faire avec un potiron ? Vous pouvez faire une soupe, de la purée, notre cake avec canneberges et épices ou bien... des pancakes ! Épicés avec un mélange appelé pumpkin pie spice (le mélange que les américains utilisent pour leur fameuse pumpkin pie, recette du mélange un peu plus bas). Ça change des pancakes classiques et leur couleur orange s'accorde parfaitement avec l'ambiance automnale. À noter que le lendemain, ils sont encore meilleurs car les épices ont eu le temps d'infuser.

mercredi 30 octobre 2013

Soupe carotte curry et lait de coco

Entrons de plein pied dans l'automne avec cette douce soupe à la carotte, relevée au curry.Cette soupe se décline aussi en version potiron. Parfait pour Halloween ! ;)    
lundi 21 octobre 2013

Poulet croustillant au four

Le poulet croustillant... aaah, tellement bon et tellement... gras. Et si on vous disait qu'on avait une recette qui nous permettait d'avoir le poulet croustillant mais plus light que sa version frite ? Notre poulet croustillant est cuit au four, enrobé de corn flakes pour un croustillant au top.Par ici la recette !
dimanche 8 septembre 2013

Un Bentô pour gagner un voyage au Japon

La Semaine du goût lance un concours de bentô ! Et à la clé ? Un voyage direction le Japon !Pour cela, cuisinez le meilleur bentô ever, postez la recette sur www.legout.jp en mentionnant le blog par lequel vous avez eu connaissance du concours (= nous ;)Les finalistes partiront au Japon le 20 octobre avec leurs bloggeurs (= nous :D) pour la grande finale.Cuisine et voyage, c'est le combo parfait. Alors à vos casseroles !
vendredi 30 août 2013

Poivron mariné

L'été est passé comme un éclair, vous ne trouvez pas ?Pour le prolonger, on vous propose une recette trop facile avec les derniers poivrons de la saison...
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