Hop hop hop ! Flash info : nous donnons une conférence au Salon du Livre de Paris ce vendredi 21 mars de 13h à 14h au Square Culinaire. On y parlera de cuisine vite faite bien faite, pas chère et gourmande, bref, tous les thèmes qui nous sont chers !On en profitera également pour dédicacer nos livres après la conférence.Alors, à vendredi ? ;)

L'hiver aura été bien doux cette année et voilà que nous glissons doucement vers le printemps. On prend un peu d'avance en colorant nos assiettes avec cette jolie salade d'hiver riche en textures !

Un gâteau au chocolat sans sucre, sans farine, sans beurre, sans cuisson et BON. Vous y croyez vous ? On a trouvé la recette chez Kinfolk (si vous ne connaissez pas, foncez-y ! Leurs photos sont magnifiques et leurs articles super originaux. Ils ont un magazine papier (très beau) mais également un site régulièrement mis à jour). Ils ont interviewé le chef de Hills & Mills, un restaurant hollandais qui ne sert que des plats extrêmement bons pour la santé et qui ont également l'air délicieux. A l'occasion de cette interview, le chef... [Lire la suite]

En ce moment, on est dans une période tout en barres. Cette fois, on vous propose un snack : du pop-corn en barres, fallait y penser :)Pour cette recette, on utilise du sirop de riz, c'est moins sucré et ça rend ce snack léger, léger ! On le trouve généralement en magasin bio.     

Et hop, première recette de l'année : barres muesli maison ! Ce qui est top avec le muesli maison c'est qu'on peut changer les ingrédients selon ses envies (et ce qui vous reste dans le placard ;)Cette version matcha est top, les barres ont une belle couleur verte et le goût du thé est très subtil. Le mélange de textures est juste divin ! 

On vous souhaite à tous une très bonne année 2014 ! Qu'elle soit remplie de voyages, de découvertes culinaires et de nouveaux challenges excitants ! De notre côté, nous avons fini l'année en famille en Thaïlande puis au Cambodge. On s'est régalées de poissons, de fruits exotiques et de spécialités dont on ne connaît même pas le nom. C'était parfaitement dépaysant et relaxant.À très vite pour de nouvelles aventures culinaires ;)

Un grand merci à tous ceux et celles qui sont venus jeudi dernier pour le lancement de novre livre. On espère que vous avez aimé le buffet qu'on vous a concocté !Hélas, notre 3ème sœur (Delphine) n'étais pas là car toujours au pays des kangourous...On voudrait aussi remercier notre équipe de serveurs Adeline, Pascaline, Pierre et Viet qui ont fait le service. Ainsi que Chloé, notre photographe de la soirée, pour ses magnifiques photos ! (pour voir son travail, c'est par ici : http://chloevollmerlo.net) On vous souhaite de passer... [Lire la suite]

Ça se passe donc ce jeudi 12 décembre à la librairie la Manœuvre, 58 rue de la roquette, 75011 Paris, de 18h à 21h !En attendant, on retourne à nos fourneaux car on vous prépare un buffet de fête ;)

Qu'est-ce qui fait un bon burger ? De bons produits frais et bien assaisonnés... et surtout un bon pain brioché ! Voilà donc une recette testée et approuvée. Promis, c'est pas compliqué ! Il faut juste s'y prendre 2-3h à l'avance pour le temps de repos de la pâte...Et la technique des flemmards : cuire le nombre de buns qu'il vous faut, précuire le reste et le congeler pour avoir des buns déjà prêts pour la prochaine fois. Easy peasy ! ;) NB : Pour utiliser les buns congelés, laisser décongeler 30 min à température... [Lire la suite]

Nous vous invitons à fêter avec nous le lancement de notre deuxième livre : Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis. Jeudi 12 décembre 2013 à partir de 18h à la librairie La Manœuvre (58 rue de la roquette, 75011 Paris).Au programme, dédicace du livre et buffet préparé par nos soins !  A bientôt alors ;) Répondre à l'évènement facebook ici.