La dernière fois, on regardait Côté Cuisine sur France 3 (aaah on vous entend ricaner mais ils proposent vraiment des bonnes recettes et c'est juste avant l'heure du déjeuner, ça donne des idées et ça met en appétit surtout, oui oui) et on est tombées sur la réalisation de l'œuf croquant coulant du chef Emmanuel Renaut. Inutile de décrire l'état dans lequel ça nous a mis, nous, egg addicts ! La réalisation de l'œuf est simple (en faisant bien attention à écaler l'œuf sans l'abîmer), la recette propose une sauce au porto et au vin... [Lire la suite]

Il y a quelques temps, notre grande sœur nous a ramené du Vietnam des moules pour customiser son œuf dur ou mollet. Ni une ni deux on a testé la bête. C'est très simple à réaliser et c'est tellement meilleur quand son œuf devient un adorable petit lapin !Ne vous inquiétez pas, on a cherché pour vous où l'acheter en France et on l'a trouvé sur Bento&Co, ça s'appelle les moules Yude Tama, ils sont vendus par 2 et c'est assez terrible parce qu'après on a toujours envie de faire des œufs. Le lien ici.