
Ce samedi, alors qu'on mangeait tranquillement en regardant plus ou
moins la télé, nous sommes tombées sur un docu qui traitait des repas
des japonais : Tokyo par le menu, de Florent Muller et Matthieu
Parmentier, sur France 2. De la mère japonaise aux salarymen, on
rencontre les japonais le temps d'un repas. Un docu intéressant, on nous
parle de bentô (la tradition qui se perpétue de mère en fille, les
bentô que les femmes préparent à leur mari, ceux que les célibataires
achètent au supermarché), du pain à la japonaise...
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