lundi 11 juin 2012

Happy Nouilles

Depuis quelques temps, on observe un retour des restaurants chinois à Paris. Finis les restos "pour Français" à base de riz cantonais et de nems, place à une cuisine spécialisée. On a vu fleurir en quelques temps restos à dim sum, de crispy duck (canard à la pékinoise) et surtout ceux qui proposent des nouilles fraîches. Après avoir été très déçues par les Pâtes vivantes, nous nous sommes mises en recherche du resto qui gagnerait notre cœur.Testé, archi approuvé, Happy Nouilles est devenu notre cantine à nouilles fraîches. Elles sont... [Lire la suite]

mercredi 15 février 2012

Naritake Kotteri Ramen

Au Naritake, on nous a promis la révolution du ramen, on nous a raconté son histoire de graisse dos de porc légendaire et de nouilles fraîches. Au Naritake, on a mangé et après, on a décédé. Mais pas de bonheur... Effectivement, les nouilles sont fraîches et le bouillon riche. Trop riche en fait. Sur la carte, il est précisé qu'on peut demander un bouillon light, normal ou gita gita (= plus plus plus de gras). Nous n'avons pas précisé donc nous avons sûrement dû avoir le bouillon normal. En général, on nous donne 2 tranches de porc à... [Lire la suite]
dimanche 8 janvier 2012

Soya

Soya, c'est le détox qu'il nous fallait en ce début d'année. C'est la cantine de la rue de la pierre levée (ça tombe bien, c'est dans la même rue que les cours de pilates que prend l'une des sœurs...) qui propose une cuisine bio, végétarienne et sans gluten. Pas mal hein ?On a donc été tester leur brunch du week-end à 24€ comprenant : un smoothie (aujourd'hui c'était orange-ananas-gingembre), thé (Kusmi) ou café et buffet sucré et salé à volonté.Le buffet était assez varié, entre gratin de courgette, soupe, gougères, crème de... [Lire la suite]
mardi 8 novembre 2011

La Cantine d'Auguste

La Cantine d'Auguste est ce qu'il manquait à Bastille : une petite cantine pas chère où prendre sa pause déjeuner.Les initiateurs de ce projet, Mehdi et Clément se sont associés à la boutique et galerie d'à côté, Auguste, pour créer ce lieu convivial.Comme à la cantine, on va au comptoir, on prend sa commande. Au choix : plat, soupe du jour ou salade à composer soi-même et smoothie selon les fruits du moment. On donne son prénom et on attend sagement à sa table qu'on vous appelle pour aller récupérer son plateau.C'est une cuisine de... [Lire la suite]
mercredi 31 août 2011

MILK - Mum In her Little Kitchen

Au pied de Montmartre, se cache une adorable petite cantine qui s'appelle Mum In her Little Kitchen ou MILK pour les intimes.Dans une ambiance brocante des années 70, on peut y petit déjeuner, déjeuner ou le mix des 2, bruncher. :)À 20€ la formule, on a droit à une boisson chaude, une orange pressée, 2 tartines accompagnées de confitures, d'un fromage blanc, d'une assiette salée ainsi qu'un dessert. Pffiou ! Rien à dire, on valide le tout !La cuisine est de saison, les produits sont bons et pour couronner le tout, Mum (Deborah) est... [Lire la suite]
vendredi 19 août 2011

Le marché des enfants rouges - Taeko, le traiteur libanais et le mec aux sandwichs

Aujourd'hui, nous allons vous parler d'un marché qu'on adore : le marché des enfants rouges. Accessible par la rue de bretagne, c'est un marché rempli de petits comptoirs où on va chercher son déjeuner pour ensuite aller s'attabler au soleil. Pour nous, c'est l'endroit où on allait quand on était étudiantes à Duperré, qu'on n'avait pas préparé de gamelle et que merde alors, on a le droit de se faire plaisir de temps en temps. Pour l'histoire, c'est le marché couvert le plus ancien de Paris, 1615 son année de création !Le... [Lire la suite]
samedi 24 avril 2010

Higuma

Higuma est une cantine japonaise qui propose une cuisine populaire. Donc exit sushis et compagnie, ici c'est plutôt ramen (à dire lamen), soba sautés et donburi. Leur spécialité est sans conteste les ramen qui sont très bons. Le restaurant a 3 salles, la première ambiance cantine avec vue sur les cuistots (quelque peu enfumée certes), la 2ème salle ressemble à un salon ou une chambre japonaise avec étagères remplies de mangas et cloisons en papier. Dans la 3ème salle, la pierre sur les murs est apparente, on se croirait... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 10:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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