mardi 20 décembre 2011

Cookies noix de coco et chocolat blanc

Ouf ! Que cette fin d'année a été chargée pour nous ! Il fait faim et il est temps de poster des recettes par ici. On reprend en douceur avec une recette de cookies noix de coco et chocolat blanc. Que dire à part que les cookies et nous, c'est vraiment une histoire d'amour ? On est toujours à la recherche de nouvelles associations et celle-ci est hyper régressive car elle nous rappelle ces boules coco qu'on mangeait quand on était petites...À déguster devant les rediffs de Noël avec un verre de lait bien frais... ;)  ... [Lire la suite]

jeudi 23 décembre 2010

Cookies indécents aux marshmallows, noix et chocolat

Oups, le temps passe trop vite ! En cette période de fêtes, on s'est toutes retrouvées overbookées entre boulot pour certaines et études et stages pour les autres. On n'a même pas encore trouvé le temps de vraiment cuisiner, on a juste pu faire des sablés de Noël, histoire de sauver les meubles...Pour se rattraper, on vous propose une recette de cookies gourmands : tout se passe au dessus du biscuit, on y trouve des mini marshmallows, des noix et des pépites de chocolat... Le mélange des textures et des saveurs est un bonheur. :) ... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 15:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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jeudi 23 septembre 2010

Cookies tout chocolat

Le jeudi, c'est cookies ! Pour changer des cookies classiques, nous avons testé la recette tout chocolat de Martha Stewart. Bons, terriblement chocolatés grâce à l'ajout de chocolat fondu dans la pâte mais un peu trop sucrés. Hop, corrigé, on enlève du sucre et voici la recette des cookies tout chocolat qui sauront vous réconforter les jours de pluie.
Posté par annieblue à 12:23 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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jeudi 22 avril 2010

Cookies classiques croustimoelleux

Cette recette de cookies, c'était notre golden recette du lycée. LE moyen de briller en soirée, LA recette qui met tout le monde d'accord. C'est le cookie comme on l'aime : croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec des chunks de chocolat et depuis peu on rajoute du pralin (rappelons que c'est assez récent qu'on en trouve au supermarché lambda). En plus, avec cette recette, on a des cookies pour toute la semaine (sauf si on est très gourmands...). Pas besoin de préciser que c'est simplissime à réaliser, hop hop hop,... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 20:13 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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lundi 4 janvier 2010

Cookies à la pistache et au chocolat blanc

Pour commencer l'année, rien de mieux que des cookies pas classiques du tout. Recette trouvée chez Marina, la meilleure conseillère en macarons. Cette recette demande un peu de préparation, dans le sens où il faudra aller faire les courses pour aller trouver la pâte à pistache (on aurait pu en faire mais manque de temps) et les pistaches non salées mais la réalisation est simplissime et le résultat est délicieux. Le goût de la pistache est bien prononcé, les éclats de pistaches rajoutent du croquant et le chocolat blanc adoucit le... [Lire la suite]

 

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