Qui a dit que la salade, c'était ennuyant ? Tout est une question d'équilibre entre texture et goût ! Voici donc une recette pour profiter des bonnes fraises de la saison !  

Vite fait, bien fait, c'est la citronnade et ses autres variantes. Le seul secret, c'est de choisir des bons citrons au marché et d'y mettre beaucoup d'amour :)Cette recette nous vient du livre Je sais cuisiner de Ginette Mathiot vu qu'on nous a offert récemment la version anglaise éditée par Phaidon, magnifiquement illustrée par Blexbolex et réadaptée par Clothilde Dusoulier de Chocolate & Zucchini.La preuve que ce livre est bien fait, non seulement on nous donne la recette de la citronnade mais en plus on nous propose ses... [Lire la suite]