Soyons franches, on a un sérieux penchant pour les noix de pécan. Pour nous, c'est la Roll's Royce des noix, elle nous rend folles. Si on pouvait, on testerait mille recettes à base de noix de pécan (ne vous inquiétez pas, on se soigne ;) Voilà une de nos recettes préférées, les sablés au sirop d'érable et aux noix de pécan (de la grande manitou Martha Stewart), que dire à part qu'ils sont parfaits ?

Le fondant au chocolat, c'est sympa mais parfois, il faut savoir oublier ses classiques et partir à la recherche de quelque chose de nouveau.Cette recette est issue de la Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart dont on ne se lasse pas.Et sinon, on vous souhaite un bon réveillon de Noël ;) 

Petit coup de mou sur le blog, chacune de nous étant occupées à nos activités.Aujourd'hui, recette de sablés mi croustillants mi moelleux. Ne vous inquiétez pas, les recettes salées reviennent.Et en novembre, une petite surprise à venir... suspense ;)

Le jeudi, c'est cookies ! Pour changer des cookies classiques, nous avons testé la recette tout chocolat de Martha Stewart. Bons, terriblement chocolatés grâce à l'ajout de chocolat fondu dans la pâte mais un peu trop sucrés. Hop, corrigé, on enlève du sucre et voici la recette des cookies tout chocolat qui sauront vous réconforter les jours de pluie.

L'automne arrive à grands pas et ça se sent à la maison. Une envie subite de remplir la maison d'odeurs de gâteaux en train de cuire et de boire un thé bien chaud. Pour le coup, nous avons ressorti le livre de Martha Stewart : La Bible des tout petits gâteaux. Pour changer du chocolat, nous avons opté pour cette recette de sablés aux noix de pécan. Verdict : testé, approuvé, c'est très bon, ça se mange tout seul ! Par contre, on l'avait déjà remarqué, mais dans la plupart de ses recettes, les quantités de sucre et de beurre sont... [Lire la suite]

Nous avons récemment acquis le fameux livre de Martha Stewart, Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux. Il fallait absolument qu'on teste une recette avant de partir. On a donc opté pour une recette de financiers au miel décorés d'un cœur de framboises pour changer de notre recette des financiers au thé vert (recette qu'on postera un jour ou l'autre ;). Les recettes sont très bien expliquées et ne sont pas intimidantes (genre "oh non, nos biscuits ne ressembleront jamais à la photo !"). Quelque chose... [Lire la suite]