
La Locomotive est un restaurant
vietnamien situé dans le quartier chinois de Marx Dormoy. C'est un
restaurant lumineux, très agréable en été. Les plats sont typiquement
vietnamiens : Bo bun (vermicelles, nems, viande de bœuf ou de porc
sautée, haricots mungo aussi appelés pousses de soja, salade, le tout
arrosé de sauce nuoc mam, c'est très frais), riz loc lac (riz à la
tomate et bœuf sauté), Phô (bouillon avec pâtes de riz, bœuf en fines
lamelles et abats). A tester aussi, le nem nuong : des vermicelles
accompagnées de...
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