Dans un hamburger, avec une purée ou juste posés sur un toast, les oignons caramélisés sont un must chez nous. On dit que pour ne pas pleurer quand on coupe les oignons, on ne doit respirer que par la bouche, ou on doit porter des lunettes de plongée...

Aujourd'hui une recette japonaise qu'on adore : le kare rice dit le curry japonais. C'est un curry plus épais et plus doux que le curry indien, c'est un plat très populaire au Japon. On le mange la plupart du temps avec du riz ou des udon (nouilles) et...