Sur la place Liszt Ferenc, il y a plein de restos mais il faut savoir choisir le bon. On va vous aider. Vous pouvez d'ores et déjà éliminer la Trattoria Pompéi qui a réussi à nous dégoûter avec leur pizza au fromage non identifié et à la bruschetta tout sauf légère. Juste à côté, il y a le Menza, retenez bien ce nom, c'est l'une des seules adresses valables sur la place où "la mafia lave son argent", dixit notre ami hongrois. C'est un resto nouvelle cuisine hongroise, avec une part de traditionnel et une grosse part de... [Lire la suite]

Le Book Café est un endroit bien caché. De l'extérieur, on y voit un magasin type Fnac, ici ça s'appelle Alexandra. En rentrant, il faut prendre les escalators et aller directement au 1er étage puis prendre le petit escalier qui vous mène à un magnifique café. On va être très honnête, c'est pas ici que vous dégusterez les meilleurs gâteaux de Budapest. Mais c'est idéal pour une petite pause rêveuse dans ce quartier. Le plafond est gigantesque, peint par un artiste dont on n'a pas retenu le nom, les murs sont habillés de grands miroirs... [Lire la suite]

A Budapest, il faut vraiment avoir de la chance pour tomber sur les bons restos. C'est aussi simple que ça : à chaque fois qu'on a pris l'initiative de tester un resto inconnu, c'était immangeable, vraiment. Heureusement, nous avions un ami hongrois (celui-même qui nous hébergeait) qui était gastronome et qui nous a fait une longue liste des restaurants testés et approuvés.Un soir, nous avons donc été au Klassz sur la rue Andrassy. Le cadre est moderne avec un côté baroque (motif de tapisserie sur les murs) et même un peu industriel... [Lire la suite]