Jusque là on ne connaissait que les palets bretons industriels, il fallait y remédier et vite. Voici une recette qui ne demande pas grand chose pour les ingrédients, facile à réaliser et ces palets vous feront oublier ceux tout secs du supermarché :) Ils sont parfaits : visuellement on y est, la texture est sablée comme il faut, on retrouve le goût du beurre et la petite pointe de sel à la fin, miam !