Soyons franches, on a un sérieux penchant pour les noix de pécan. Pour nous, c'est la Roll's Royce des noix, elle nous rend folles. Si on pouvait, on testerait mille recettes à base de noix de pécan (ne vous inquiétez pas, on se soigne ;) Voilà une de nos recettes préférées, les sablés au sirop d'érable et aux noix de pécan (de la grande manitou Martha Stewart), que dire à part qu'ils sont parfaits ?

La Popote des potes reprend. Aujourd'hui, on laisse les fourneaux à Mathieu : illustrateur, animateur et gourmet dans l'âme. Il nous propose sa recette du butternut grillé que le chef Hector lui aurait transmit dans son dernier souffle... Pour en savoir plus sur Mathieu : www.mathieudemuizon.com