dimanche 12 février 2012
Le Barszcz de Marine
Marine est une amie illustratrice qui a décidé de nous réchauffer avec son Barszcz (à vos souhaits !), un bouillon d'origine polonaise. Par ce temps glacial, cette recette tombe à pic !
C'est le plat convivial qui fait que t'enfourches ton vélo pour sortir de chez toi même à -42°C à Strasbourg.C'est prouvé, ça marche à tous les coups !
Marine
jeudi 11 novembre 2010
Soupe potiron et châtaigne

dimanche 24 octobre 2010
Soupe petit pois menthe lardon

mardi 23 février 2010
La soupe aux choux du Glaude bordelais de Loïc
On continue la Popote des potes avec un mi-homme mi-Totoro : Loïc. Bordelais de son état, il nous propose une recette de la soupe du glaude. Mais laissons-lui la parole pour qu'il nous éclaircisse sur cette recette au nom étrange.
Cette soupe aux choux est née d'une combinaison de hasard et de souvenirs d'enfance. Hasard parce qu'un beau jour je me suis pris le chou (ha ha) sur ce que je pouvais bien me faire à manger avec un frigo rempli des ingrédients de la recette et souvenirs parce que j'ai grandi avec le film de Jean Girault.... [Lire la suite]
jeudi 11 février 2010
Soupe courgettes-kiri ou carottes-chèvre frais d'Anne

mardi 19 janvier 2010
La soupe à la crevette et au maïs

mercredi 13 janvier 2010
Riz bouilli ou Soupe de riz
Dis comme ça, c'est pas très sexy comme nom de plat, encore moins appétissant. Mais, il faut passer outre cette appellation (en fait on ne sait pas trop comment le dire en français, en chinois on appelle ça du "mueï"). Quand on était petites et qu'on se sentait pas bien, genre un peu malades ou tristes, bref pas bien, notre mère nous faisait ce plat très réconfortant : le "mueï", entre la soupe et le riz, bien chaud avec un petit goût de gingembre et de bouillon. Le plat idéal pour quand il fait froid, pour... [Lire la suite]
lundi 11 janvier 2010
La soupe poireaux pomme de terre : La soupe des malades
