La dernière fois, on regardait Côté Cuisine sur France 3 (aaah on vous entend ricaner mais ils proposent vraiment des bonnes recettes et c'est juste avant l'heure du déjeuner, ça donne des idées et ça met en appétit surtout, oui oui) et on est tombées sur la réalisation de l'œuf croquant coulant du chef Emmanuel Renaut. Inutile de décrire l'état dans lequel ça nous a mis, nous, egg addicts ! La réalisation de l'œuf est simple (en faisant bien attention à écaler l'œuf sans l'abîmer), la recette propose une sauce au porto et au vin... [Lire la suite]

Pour accompagner notre post de l'œuf croquant coulant, voici la recette de notre vinaigrette sucrée salée.