dimanche 24 juillet 2016

Sunday Pancakes

Ce qu'on aime le dimanche, c'est les petits déjeuners improvisés. Un de nos classiques étant le pancake, il fallait bien qu'on partage avec vous cette recette super simple. Ici, pas besoin de buttermilk ou de battre les blancs en neige, ce sont des pancakes sans chichi et bien fluffy. On les fait moitié farine blanche moitié farine complète pour que ce soit plus nourrissant, vous pouvez bien sûr n'utiliser que de la farine blanche si vous préférez. Cette recette donne 8 pancakes de taille moyenne (assez pour 2 bons mangeurs, n'hésitez pas à la doubler ou la tripler selon le nombres de convives. 
À accompagner de plein de fruits et de sirop d'érable bien sûr !

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Posté par Akiki à 13:08 - Cuisiner Sucré - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 23 février 2016

Gaufres salées éclair

Décidément, on est un peu pressées en 2016... On aime beaucoup cuisiner mais il faut avouer qu'au quotidien, on n'a pas forcément le temps de se mijoter des petits plats avec mille produits. Voici un basique des jours de flemme, ça prend 10 minutes à préparer et quelques secondes à avaler... haha !

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Posté par Akiki à 06:20 - Cuisiner Salé - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Pâte feuilletée express

La pâte feuilletée, c'est pas de la tarte...! Désolées, c'était plus fort que nous...
Pour celles et ceux qui étaient à la recherche d'une pâte feuilletée qui ne demande pas une journée d'aller-retours dans la cuisine, voici la recette magique !
Trouvée chez Chocolate and Zucchini qui l'a elle-même emprunté de Lucy Vanel, cette méthode est très facile et rapide. On est convaincues !

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