lundi 30 janvier 2012

Toast de foie gras et chutney mangue-passion

Prenons quelque chose de très classique, un toast de foie gras. Donnons-lui un peu de caractère et d'exotisme, un chutney à la mangue et au fruit de la passion (pour le coup de fouet). Ce qui nous donne un toast original et simplissime à réaliser. S'il vous reste du foie gras des fêtes, vous saurez comment l'utiliser ;)

mardi 24 janvier 2012

Où trouver notre livre ?

Chers lecteurs, 

comme le premier tirage de notre livre commence à s'épuiser, il n'est pas facile de le trouver partout. Voici un site sur lequel vous pourrez voir dans quelle librairie il est encore disponible : http://www.placedeslibraires.fr
Choisissez votre région et vous aurez la liste des libraires qui l'ont encore.
Mais ne vous inquiétez pas, une réimpression est prévue ;)
Bonne journée !  

vendredi 20 janvier 2012

Les 3 Sœurs sur France Inter

Flash news, il y aura un petit reportage sur nous dans l'émission culinaire On va déguster de François Régis Gaudry ce dimanche 22 janvier de 11h à 12h, sur France Inter.
Ne nous ratez pas ;)
(Mise à jour : et hop, le podcast de l'émission par ici !)