lundi 19 février 2018

Erratum - Recettes des 3 Sœurs pour Globe-trotteurs gourmets

Hello hello,

alors après avoir testé nous-mêmes les recettes durant la préparation de notre dégustation-dédicace, nous avons repéré quelques oublis et erreurs de maquette dans le livre Recettes des 3 Sœurs pour Globe-trotteurs gourmets... Oups ! 
Nous vous proposons de télécharger et imprimer une feuille avec les corrections puis de les coller directement dans les recettes.
C'est parti pour un DIY express...

telecharger-imprimer


1 - Télécharger les corrections en cliquant sur l'icône au dessus puis imprimer.
2 - Découper le long des lignes grises.
3 - Coller les corrections comme ceci...

cakecococitron

cakecococitron1

Les autres corrections à la colle...
Ici dans la recette du âteau nuage Ma Lai Gao p 94.

malaigao

gateauricotta

granola

Encore désolées pour ces erreurs et n'hésitez pas à faire tourner l'info pour que personne ne rate sa recette à cause d'un fâcheux oubli...!
C'est promis, la prochaine fois on sera plus vigilantes... :P

Update du 19 mars 2018
Nous avons trouvé d'autres erreurs grâce aux retours de nos lecteurs/trices. Les voici ! 

FullSizeRender

 

 

Page 50, recette des carrés aux noix de pécan. On fait référence au mélange sucres/beurre (il n'y a pas d'œufs dans la recette).

IMG_6458

 

Page 103, Meat pie revisitée. Le dernier paragraphe de la consigne n°6 correspond en fait à la fin de la consigne n°3.

IMG_6459

 

 


Commentaires

    Bonjour, sur page 50 (la recette Platzchen/carrés sablés aux noix de pecan), il est indiqué d’ajouter au mélange sucres/oeufs mais les ingrédients n’indiquent pas combien des œufs il faut mettre ou s’il faut la jaune d’oeuf seulement. Merci de m’envoyer la liste complète des ingrédients ou la correction pour les instructions. Cordialement, Ming

    Posté par Wai, dimanche 25 février 2018 à 12:57
  • Pas sérieux le boulot !

    Posté par Barbara, lundi 26 mars 2018 à 20:51

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