Le seul endroit où on mange des kebabs, c'est à Berlin. Pas question d'un kebab en France où il n'y a que viande et frites dans un pain mou. Notre adresse préférée est à Kreuzberg, au Bagdad. Imaginez un pain au sésame chaud, croustillant et moelleux à l'intérieur, de la viande coupée très finement et bien dorée, des légumes frais émincés (concombre, chou rouge, salade, tomate) et de la sauce blanche. Ajoutez à ça un prix défiant toute concurrence, 3,50€ et vous avez alors le kebab pour lequel on se damnerait.
A noter tout de même qu'au Bagdad, la quantité de viande varie selon le vendeur. Un soir on en a eu peu et lendemain midi, il était blindé. Quelque chose nous dit que l'horaire a aussi quelque chose à voir.
Mais malgré ça, on vous recommande chaudement de tester, vous ne verrez plus jamais le kebab du même œil (et si par hasard, quelqu'un connaît un kebab à Paris qui s'approcherait de cette version berlinoise, envoyez-nous un mail ! :).

Bagdad
Schlesische Straße 2, Kreuzberg
U-bahn Schlesisches tor
10997 Berlin