lundi 25 mars 2013

Pain pita maison

Pour changer du pain de mie, le pain pita est parfait. Il a ce côté pratique avec sa poche où on peut mettre plein d'ingrédients qui ne tomberont pas du sandwich. Il est tout doux et le manger chaud est un délice. Après ça, vous ne pourrez plus manger de pain pita industriel ! Sa réalisation est facile et ne demande que des ingrédients de fond de placard ! 
Qu'est-ce qu'on y met pour faire un sandwich parfait : une sauce (chutney, guacamole, fromage à tartiner...), des légumes (betterave, carotte râpée, potiron grillé, maïs, avocat, poivron, etc), du fromage, des feuilles de salade (roquette, pousses d'épinard, pousses alfalfa...). Ou le traditionnel falafel ;)
Allez, c'est parti ! :)

Ps : on profite de cette nouvelle recette pour introduire le nouveau design des 3 Sœurs. Travaillant activement sur notre deuxième livre de recettes, on a fait évoluer le graphisme des recettes. On espère que vous apprécierez !

paintpita01

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paintpita04

NB : pas de photo pour l'instant, on a été trop gourmandes et on n'a pas pu attendre pour la photo... désolées ! 

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Posté par Akiki à 10:48 - Cuisiner Salé - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Sympa !

    J'aime bcp le concept de la recette en "BD" un peu!
    et merci pour la evrsion imprimable toujours très pratique !
    On the todolist!

    xxoo

    E.

    https://www.facebook.com/pages/The-Twenty-2/584263934917546

    Posté par Elaine, mardi 26 mars 2013 à 13:22
  • Moi aussi j'aime bien faire mon pain pita, c'est quand même vachement meilleur Chapeau bas pour la recette-bd, tu dois y passer du temps ^o^ En tout cas, c'est réussi !

    Posté par Châtaigne, mardi 26 mars 2013 à 19:31
  • Moi qui cherchais la recette, voilà qui tombe à pic !
    Bravo et merci pour ces explications en images, j'en ai bien besoin !

    Posté par Claire-tte, mardi 26 mars 2013 à 21:35
  • Merci

    Il y a des blogueurs qui sortent une recette par jour, tous les jours, toute l'année et puis il y a le blog Les 3 Soeurs dont j'attends la nouvelle recette chaque fois avec impatience parce que ce sont toujours des recettes simples et parce que j'adore les dessins pour illustrer la recette ça me fait penser à un livre de cuisine que j'avais quand j'étais petite ! Alors merci pour ces belles recettes....

    Posté par Fleur Jeanne, mercredi 27 mars 2013 à 12:00
  • Super cette recette, à quelle température le four ?

    Posté par Stéphanie, samedi 30 mars 2013 à 14:05
  • Ahhh ça fait longtemps que je suis accro aux pitas maison <3
    Le visuel est top

    Posté par Melle Pigut, samedi 30 mars 2013 à 20:51
  • Merci pour cette nouvelle recette ! J'ai hâte de voir votre nouvel opus...

    Posté par Le Citron, dimanche 31 mars 2013 à 10:09
  • Fleur Jeanne > merci pour ton petit message, ça nous a touché ! On essaye maintenant de poster plus régulièrement, on espère tenir le rythme

    Stéphanie > à la température maximale de ton four. Par exemple, le nôtre va jusqu'à 260, on l'a mis à 260°C.

    Le Citron > il est prévu pour l'automne 2013

    Posté par Les 3 Sœurs, lundi 1 avril 2013 à 04:08
  • ça pourrait fonctionner à la poêle ?

    (une lectrice dépourvue de four

    Posté par Camille, lundi 1 avril 2013 à 23:04
  • Camille > oui, ça fonctionne aussi avec une poêle ! Il faut faire chauffer la poêle en l'ayant huilée avec un sopalin. Quand elle est bien chaude, à feu moyen, tu cuis le pain pita 1-2 minutes recto verso.

    Posté par Les 3 Sœurs, mardi 2 avril 2013 à 01:24

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