Pain pita maison
Pour changer du pain de mie, le pain pita est parfait. Il a ce côté pratique avec sa poche où on peut mettre plein d'ingrédients qui ne tomberont pas du sandwich. Il est tout doux et le manger chaud est un délice. Après ça, vous ne pourrez plus manger de pain pita industriel ! Sa réalisation est facile et ne demande que des ingrédients de fond de placard !
Qu'est-ce qu'on y met pour faire un sandwich parfait : une sauce (chutney, guacamole, fromage à tartiner...), des légumes (betterave, carotte râpée, potiron grillé, maïs, avocat, poivron, etc), du fromage, des feuilles de salade (roquette, pousses d'épinard, pousses alfalfa...). Ou le traditionnel falafel ;)
Allez, c'est parti ! :)
Ps : on profite de cette nouvelle recette pour introduire le nouveau design des 3 Sœurs. Travaillant activement sur notre deuxième livre de recettes, on a fait évoluer le graphisme des recettes. On espère que vous apprécierez !
NB : pas de photo pour l'instant, on a été trop gourmandes et on n'a pas pu attendre pour la photo... désolées !