lundi 22 octobre 2018

Calendrier des fruits et légumes de saison

On nous l'a demandé, on s'est dit que c'était une bonne idée, alors le voici le voilà : notre calendrier des fruits et légumes de saison à imprimer ! Ce sont 2 feuilles A4 que vous pouvez combiner pour encadrer en A3 ou en 2 cadres A4.Cliquez sur l'icône en bas pour le télécharger et l'imprimer :)Some asked for it, so here it is, our seasonal fruit and vegetable calendar! It's 2 A4 pictures. You can either combine them in an A3 frame or frame them separately. Click the icon below to download and print it :) La version française... [Lire la suite]

vendredi 1 juin 2018

Recettes des 3 Sœurs pour becs sucrés

Après 2 ans d'absence, nous revoilà avec un nouveau livre de recettes ! Cette fois, on s'attaque à tout ce qui est sucré. Des chouquettes à la brioche en passant par des desserts un peu plus exotiques comme le sago mangue coco, on vous guide pas à pas pour réussir au mieux ces douceurs.Notre livre Recettes des 3 Sœurs pour becs sucrés est édité aux éditions Alternatives et est disponible dans toute bonne librairie :)
lundi 19 février 2018

Erratum - Recettes des 3 Sœurs pour Globe-trotteurs gourmets

Hello hello, alors après avoir testé nous-mêmes les recettes durant la préparation de notre dégustation-dédicace, nous avons repéré quelques oublis et erreurs de maquette dans le livre Recettes des 3 Sœurs pour Globe-trotteurs gourmets... Oups ! Nous vous proposons de télécharger et imprimer une feuille avec les corrections puis de les coller directement dans les recettes.C'est parti pour un DIY express... 1 - Télécharger les corrections en cliquant sur l'icône au dessus puis imprimer.2 - Découper le long des lignes grises.3... [Lire la suite]
jeudi 13 avril 2017

Poireaux vinaigrette à la vietnamienne

Nos amis du restaurant An di an di partagent avec nous leur recette de poireaux vinaigrette... à la vietnamienne !Enjoy :)      
mardi 4 octobre 2016

Croquettes de potimarron

C'est l'automne, les cucurbitacées sont partout dans les marchés et ça tombe bien, car nous, on les adore ! Le week-end dernier, il nous restait un bol de purée de potimarron et comme on en avait mangé pendant 2 jours, on a eu envie d'en faire quelque chose d'autre. Et pourquoi pas des... croquettes ?Pour une fois, le potimarron croustille et c'est pas pour nous déplaire :)  Conseil : c'est plus pratique de faire cuire le potimarron la veille, comme ça, la purée est bien refroidie lorsqu'on les pane le lendemain (ou vous... [Lire la suite]
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dimanche 31 juillet 2016

Fluffy egg toast

Il y a l'œuf poché, l'œuf au plat, l'omelette, l'œuf cocotte, à la coque... mais avez-vous déjà mangé un fluffy egg toast ? Nous avons découvert cette recette dans le livre Leon, Family & Friends que nous avons ramené de notre dernier voyage à Londres. Nous vous avions déjà parlé de Leon, le renouveau du fast food version cheap et healthy (oui, on est un peu des descendantes de JC Vandamme... on est très english speaking... oups !). C'est tout simple et pourtant, le résultat est assez impressionnant (une montaaaagne... [Lire la suite]
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dimanche 24 juillet 2016

Sunday Pancakes

Ce qu'on aime le dimanche, c'est les petits déjeuners improvisés. Un de nos classiques étant le pancake, il fallait bien qu'on partage avec vous cette recette super simple. Ici, pas besoin de buttermilk ou de battre les blancs en neige, ce sont des pancakes sans chichi et bien fluffy. On les fait moitié farine blanche moitié farine complète pour que ce soit plus nourrissant, vous pouvez bien sûr n'utiliser que de la farine blanche si vous préférez. Cette recette donne 8 pancakes de taille moyenne (assez pour 2 bons mangeurs, n'hésitez... [Lire la suite]
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mardi 23 février 2016

Gaufres salées éclair

Décidément, on est un peu pressées en 2016... On aime beaucoup cuisiner mais il faut avouer qu'au quotidien, on n'a pas forcément le temps de se mijoter des petits plats avec mille produits. Voici un basique des jours de flemme, ça prend 10 minutes à préparer et quelques secondes à avaler... haha !
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mardi 23 février 2016

Pâte feuilletée express

La pâte feuilletée, c'est pas de la tarte...! Désolées, c'était plus fort que nous...Pour celles et ceux qui étaient à la recherche d'une pâte feuilletée qui ne demande pas une journée d'aller-retours dans la cuisine, voici la recette magique !Trouvée chez Chocolate and Zucchini qui l'a elle-même emprunté de Lucy Vanel, cette méthode est très facile et rapide. On est convaincues !
jeudi 5 novembre 2015

Dédicace et dégustation pour notre nouveau livre Recettes des 3 Sœurs pour Globe-trotteurs Gourmets

Pour fêter la sortie de notre nouveau livre de recettes, on organise une petite fête où pendant qu'on dédicacera, vous pourrez vous goinfrer déguster un buffet préparé par nos soins. Rendez-vous le samedi 28 novembre au Merle Moqueur, librairie du 104 à partir de 17h ! L'évènement sur Facebook est par ici : http://www.facebook.com/events/766233696821963

 

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