Soyons franches, on a un sérieux penchant pour les noix de pécan. Pour nous, c'est la Roll's Royce des noix, elle nous rend folles. Si on pouvait, on testerait mille recettes à base de noix de pécan (ne vous inquiétez pas, on se soigne ;) Voilà une de nos recettes préférées, les sablés au sirop d'érable et aux noix de pécan (de la grande manitou Martha Stewart), que dire à part qu'ils sont parfaits ?

L'automne arrive à grands pas et ça se sent à la maison. Une envie subite de remplir la maison d'odeurs de gâteaux en train de cuire et de boire un thé bien chaud. Pour le coup, nous avons ressorti le livre de Martha Stewart : La Bible des tout petits gâteaux. Pour changer du chocolat, nous avons opté pour cette recette de sablés aux noix de pécan. Verdict : testé, approuvé, c'est très bon, ça se mange tout seul ! Par contre, on l'avait déjà remarqué, mais dans la plupart de ses recettes, les quantités de sucre et de beurre sont... [Lire la suite]