750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les 3 sœurs
17 février 2010

Nuggets

On a un peu honte, mais le McDo, c'est toute notre enfance. Une fois par semaine, notre mère nous y emmenait et notre truc préféré c'étaient les nuggets (et le chausson aux pommes brûlant qu'ils ne font plus hélàs). Depuis, les goûts ont changé et on ne va plus du tout au McDo (sauf pour utiliser les toilettes, c'est toujours mieux que les toilettes publiques en plein milieu de la rue :).
Pour palier au manque de nuggets, on avait pris ceux du supermarché mais c'était pas fameux. Maintenant que nous cuisinons, il nous paraissait évident de les faire. Voici donc une recette que nous avons trouvé sur le blog d'Elvira grâce à google notre meilleur ami. Et après avoir testé, on valide complètement la recette, les nuggets ne sont pas secs, ils sont goûteux et terriblement croustillants. Tant pis pour les voisins, aujourd'hui c'est friture party :)

recettenuggets1

recettenuggets2

recettenuggets3

recettenuggets4

Nuggets04txt

Fritestxt
Nuggets01txt

Quitte à enfumer les voisins, nous avons fait des frites pour rentabiliser la friteuse :)
Ps : pour la chapelure, ce coup-ci on a pris la chapelure japonaise.

imprimer

Publicité
Publicité
Commentaires
A
c'était délicieux ! MERCI ! <br /> ( cuisson à la poêle : parfait )
Répondre
A
Alice > je pense qu'avec un bon fond d'huile, de quoi immerger les nuggets, ça devrait être bon. :)
Répondre
A
bonjour !<br /> A votre avis, puis je les cuire à la poêle ?
Répondre
A
élé > le mieux c'est de prendre une casserole à fond épais et non, il n'y a pas d'eau dans les nuggets donc ça ne fait pas sauter l'huile. Il faut la remplir à moitié, pas à ras-bord. En général ça se passe bien :)
Répondre
É
Mais! Une casserole remplie d'huile qui frit ça ne saute pas partout quand on y plonge les nuggets ? On ne meurt pas brûlé a l'huile de nuggets ?
Répondre
Publicité