mercredi 17 février 2010

Nuggets

On a un peu honte, mais le McDo, c'est toute notre enfance. Une fois par semaine, notre mère nous y emmenait et notre truc préféré c'étaient les nuggets (et le chausson aux pommes brûlant qu'ils ne font plus hélàs). Depuis, les goûts ont changé et on ne va plus du tout au McDo (sauf pour utiliser les toilettes, c'est toujours mieux que les toilettes publiques en plein milieu de la rue :).
Pour palier au manque de nuggets, on avait pris ceux du supermarché mais c'était pas fameux. Maintenant que nous cuisinons, il nous paraissait évident de les faire. Voici donc une recette que nous avons trouvé sur le blog d'Elvira grâce à google notre meilleur ami. Et après avoir testé, on valide complètement la recette, les nuggets ne sont pas secs, ils sont goûteux et terriblement croustillants. Tant pis pour les voisins, aujourd'hui c'est friture party :)

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recettenuggets3

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Quitte à enfumer les voisins, nous avons fait des frites pour rentabiliser la friteuse :)
Ps : pour la chapelure, ce coup-ci on a pris la chapelure japonaise.

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Posté par annieblue à 10:55 - Cuisiner Salé - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ça a l'air super bon ! j'aime bien au crayon de couleur, dommage que le vert soit pas tip-top pour le persil.

    Posté par ahurie, mercredi 17 février 2010 à 15:31
  • Mais! Une casserole remplie d'huile qui frit ça ne saute pas partout quand on y plonge les nuggets ? On ne meurt pas brûlé a l'huile de nuggets ?

    Posté par élé, mercredi 17 février 2010 à 22:42
  • élé > le mieux c'est de prendre une casserole à fond épais et non, il n'y a pas d'eau dans les nuggets donc ça ne fait pas sauter l'huile. Il faut la remplir à moitié, pas à ras-bord. En général ça se passe bien

    Posté par aki, mercredi 17 février 2010 à 23:01
  • bonjour !
    A votre avis, puis je les cuire à la poêle ?

    Posté par Alice, jeudi 18 février 2010 à 09:28
  • Alice > je pense qu'avec un bon fond d'huile, de quoi immerger les nuggets, ça devrait être bon.

    Posté par aki, jeudi 18 février 2010 à 11:17
  • c'était délicieux ! MERCI !
    ( cuisson à la poêle : parfait )

    Posté par Alice, vendredi 19 février 2010 à 10:32

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