jeudi 26 avril 2012

Glace au yaourt

Oui, il pleut, oui, il fait froid et non, il n'y a pas de saison pour les glaces !
Tout a commencé à Auchan, on avait acheté cette glace au yaourt d'une marque italienne qu'on ne connaissait pas. À la maison, on s'est jetées dessus et... AAAhh ! Déception, la glace est poudreuse (!?) et a un léger goût de yaourt et ne vaut certainement pas le prix qu'on y a mis. Encore une glace de supermarché qui nous décevait...
Nous avons alors décidé de ressortir notre sorbetière et de confectionner nous-même cette glace au yaourt parfaite.
Cette recette est extrêmement facile à réaliser, bien sûre, avoir une sorbetière aide beaucoup mais il est possible d'en faire sans. Il suffit d'aller remuer la glace toutes les heures (pour éviter qu'elle ne cristallise)  jusqu'à ce qu'elle prenne complètement.

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NB : quand la glace sort de la sorbetière, elle est onctueuse. Pour qu'elle finisse de prendre complètement, la mettre au congélateur.

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Posté par annieblue à 10:23 - Cuisiner Sucré - Commentaires [28] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Merci pour cette jolie recette, c'est très appétissant ! bonne journée.

    Posté par choupette82, jeudi 26 avril 2012 à 10:53

  • J'ai tout ce qu'il faut pour faire cette glace, les yaourts, la sorbetière... mais je n'ai pas de congélateur... Grrr

    Posté par Le Citron, jeudi 26 avril 2012 à 13:19

  • Merci pour l'astuce, je n'ai pas de sorbetière.

    Posté par stephanie, jeudi 26 avril 2012 à 16:57

  • Moi non plus, pas de sorbetière ... snifff !!!

    Posté par pochako, vendredi 27 avril 2012 à 12:46

  • Yum yum yum ! Glace au yahourt, une de mes préféréééees ! Merci pour cette recette que je m'empresserai d'aller réaliser !
    Je n'ai pas de sorbetière, mais espérons que j'y arrive

    Posté par Tram-Anh, mardi 1 mai 2012 à 13:40

  • Moi qui n'ai encore jamais essayé de faire des glaces maisons, les soeurs m'en donnent très envie !

    Posté par Mathilda, mercredi 2 mai 2012 à 00:19

  • J'ai rêvé que ma voisine faisait cette glace cette nuit. Je prends ça comme un signe et je vais lui demander de me faire de la glace

    Posté par aloÿse, vendredi 4 mai 2012 à 08:45

  • Hyper originale, ça change des glaces à la vanille ! Par contre, est-ce que c'est pas un peu aigre, avec le goût du yaourt ?
    Bises, bon WE les filles !
    Delphine

    Posté par Delphine, samedi 5 mai 2012 à 15:32

  • Merci pour cette recette essayée sans sorbetière, et très bon résultat en faisant la glace le matin et en la remuant plus ou moins régulièrement à la fourchette ; quasiment pas de cristaux (mais nous l'avons dégustée le soir même). Gros succès !
    j'ai pris des yaourts bio qui sentent un peu la ferme, c'était top, mais j'essaierai bien avec du yaourt grec.??

    Posté par Marie, mardi 8 mai 2012 à 20:50

  • de la fraicheur et de la légèreté, j'aimerai y tremper ma cuillère.

    Posté par Kalinka la chtie, mercredi 16 mai 2012 à 12:17

  • C'est super joli et j'aime tant les glaces au yaourt! Celle là me plait bien mais sans sorbetière, point de glace!! snif

    Posté par la fourmi élé, mercredi 16 mai 2012 à 18:20

  • Le Citron > elle est bonne aussi juste à la sortie de la sorbtière. C'est juste qu'il faudra tout manger...

    Delphine > c'est une glace au yaourt alors, il faut aimer le goût du yaourt quoi...

    Marie > ce sera juste un peu plus riche avec un yaourt grec mais oui, c'est carrément possible.

    la fourmi élé > tu peux aussi remuer la glace toutes les heures, ce sera moins crémeux mais ça marche pas mal aussi

    Posté par Les 3 Sœurs, dimanche 27 mai 2012 à 10:42

  • Je suis entrain de la faire et elle à l'air délicieuse ! Merci

    Posté par ChatBleu, samedi 14 juillet 2012 à 23:39

  • Hummmmm

    Vraiment décilieuse cette glace mais effectivement avec des yaourts ype grec ça doit être encore meilleure !!!

    J'en ai fait aussi une au lait, délicious...

    Posté par ghs69, dimanche 5 août 2012 à 16:41

  • Delicieuse

    J'ai fais la recette cette après midi, elle est impeccable! Mes filles l'ont dévore! Ça sera à refaire rapidement! Merci!!!

    Posté par Tamra, mercredi 29 août 2012 à 23:00

  • glace yaourts

    voilà elle est faite elle attend bien sage dans le congélateur mais je voudrais juste savoir quelle petite sauce serait bien pour l'accompagner

    Posté par lolo, samedi 8 septembre 2012 à 14:54

  • Tres bonne recette testee ce soir pour demain midi. Tres gouteuse, merci bcp!

    Posté par Imen, dimanche 9 septembre 2012 à 00:15

  • partage

    Merci de faire connaitre votre recette...

    Posté par stef, lundi 1 avril 2013 à 16:54

  • Délicieux!!!! Merci pour cette recette ! J ai fais sa avec des veloutés de Danone , le résultat avec des yaourt grec est vraiment différent ?

    Posté par Clarisse, vendredi 19 juillet 2013 à 17:01

  • merci pour ta version bien sympa! je la teste dès demain!!!

    Posté par septfondesetoile, mercredi 31 juillet 2013 à 19:00

  • merci

    merci pour cette recette mes petits enfants ont aimé même les grands hum avec un coulis de fraises maison un régal à refaire

    Posté par lolo, vendredi 16 août 2013 à 21:16

  • Un régal! Première glace à la sorbetière , je garde précieusement cette recette! Merci

    Posté par ju, samedi 31 mai 2014 à 08:20

  • Au top!

    Je viens de tester la recette en ajoutant un petit peu de vanille... Un simple délice ! J'aîregale toute la famille donc merci !!

    Posté par M2m2m2, jeudi 12 juin 2014 à 23:11

  • précision

    Bonjour,

    appétissant, mais pouvez-vous me dire combien de grammes font les pots de yaourts.

    Merci

    Posté par croquinette, mercredi 23 juillet 2014 à 15:04

  • Une douce tuerie...

    Nous avons fait la recette aujourd'hui avec mes fils... Nous avons parsemé la glace de fraises et de sauce chocolat... Mes fils ont fait des "hum" pendant toute la dégustation ! A refaire...

    Posté par Didi, mercredi 12 août 2015 à 00:44

  • le sucre en poudre et si on le remplaçait par...

    j'entend parler de sucre en poudre, d'aspartam ect ...et pourquoi ne pas remplacer le sucre en poudre tout simplement par du sucre de canne liquide---c'est juste une question car je n'ai pas essayé mais je trouve qu'en étant liquide il s incorpore plus facilement, qu'en pensez vous, vous les pros !!!

    Posté par tine, dimanche 11 décembre 2016 à 17:12

  • Hummm ! Merci pour cette excellente recette ! Premier essai pour trouver LA recette qui convienne.... Et c'est celle-ci !! Vraiment délicieuse !

    Posté par Chou, lundi 24 juillet 2017 à 22:03

  • Merci beaucoup pour votre recette, simple, très facile à faire et surtout delicieuse. Je mets moitié sucre blanc moitié sucré aromatisé à la vanille, cela parfume légèrement c’est parfait.
    C’est devenu ma recette préféré, je l’ai déjà faite plusieurs fois!

    Posté par Coco, samedi 21 avril 2018 à 19:47

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