Oui, il pleut, oui, il fait froid et non, il n'y a pas de saison pour les glaces !
Tout a commencé à Auchan, on avait acheté cette glace au yaourt d'une marque italienne qu'on ne connaissait pas. À la maison, on s'est jetées dessus et... AAAhh ! Déception, la glace est poudreuse (!?) et a un léger goût de yaourt et ne vaut certainement pas le prix qu'on y a mis. Encore une glace de supermarché qui nous décevait...
Nous avons alors décidé de ressortir notre sorbetière et de confectionner nous-même cette glace au yaourt parfaite.
Cette recette est extrêmement facile à réaliser, bien sûre, avoir une sorbetière aide beaucoup mais il est possible d'en faire sans. Il suffit d'aller remuer la glace toutes les heures (pour éviter qu'elle ne cristallise)  jusqu'à ce qu'elle prenne complètement.

NB : quand la glace sort de la sorbetière, elle est onctueuse. Pour qu'elle finisse de prendre complètement, la mettre au congélateur.