dimanche 27 mai 2012

Tomates cerises d'amour

Ça y est, le soleil a enfin montré le bout de son nez ! Espérons qu'il reste pour de bon...
La saison des pique-niques est ouverte :D
Et dans la famille amuse-bouches, on appelle les tomates cerises, oui, mais pas n'importe lesquelles : les tomates cerises d'amour, histoire de changer.  Le principe est simple, c'est comme une pomme d'amour sauf qu'à la place de la pomme, c'est une tomate cerise.
Idéales pour : se la péter à un pique-nique (là où tout le monde apportera de banales tomates cerises, les vôtres seront délicieusement enrobées ;), en apéro pour faire chic et pour redécouvrir les tomates cerises.

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Commentaires

  • Très bonne idée surtout pour les apéros sur la terrasse !

    Posté par Le Citron, dimanche 27 mai 2012 à 20:21
  • J'aime bien cette recette, c'est délicieux, meme si j'ai tjrs du mal à réussir mon caramel et à ne pas en mettre partout...

    Posté par Toute Petite, dimanche 27 mai 2012 à 21:53
  • ça a l'air tentant, mais impossible de réussir le caramel, ça ne prend jamais: Comment faites-vous donc? Merci!

    Posté par cath, mardi 29 mai 2012 à 19:38
  • cath > il faut être patient, attendre que le sucre fonde et qu'il caramélise tout doucement, remuer la casserole de temps en temps. Y'a pas d'autres astuces !

    Posté par Les 3 Sœurs, mercredi 30 mai 2012 à 10:20
  • une variante : faire le caramel au vinaigre balsamique...

    Posté par isa, mercredi 30 mai 2012 à 20:43
  • Ha j'allais citer Linda Louis de Cuisine Campagne pour le coup du caramel au balsamique -> c'est boonnnn !
    De très chouettes idées tomatées dans ce bouquin !

    Posté par Pou., jeudi 31 mai 2012 à 11:03
  • ... bouquin = tomates anciennes & gourmandes -> http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2011/05/05/Tomates-anciennes-gourmandes

    Posté par Pou., jeudi 31 mai 2012 à 11:04
  • appréciations

    d'ai que j'ai vu ce livre, je l'ai toutes de suits apprécié j'aime ce que vous faîtes et vous e^tes comme des idoles for me !

    Posté par lilou2026, samedi 29 septembre 2012 à 17:00
  • Appréciations

    d'ai que j'ai reçu ce livre je l'ai tout de suite apprécié je ne suis q'une jeune fille de 12 ans mais j'aime la cuisine même si je suis débutante vous êtes comme des idoles for me . n'ésitez pas à laisser un com <3<3<3<3<3<3<3<

    Posté par lilou2026, samedi 29 septembre 2012 à 17:04

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