lundi 6 septembre 2010

Limonade à la hongroise

Voici notre dernière recette souvenir de notre été à Budapest : la limonade à la hongroise. Oui, parce qu'en France, quand on commande une limonade, on vous sert un Sprite, en Hongrie, on vous la fait "maison" et avec tellement de variantes que ça vous retournera le cerveau avant de pouvoir choisir. Oups, pas de photo pour cette fois, on est légèrement débordées depuis la rentrée.

dimanche 1 août 2010

Dolores, le burrito débarqué à Berlin

A la base, le burrito était le casse dalle des travailleurs agricoles mexicains. Depuis peu, il a débarqué à Berlin et c'est pas pour nous déplaire. Direction le quartier de Mitte chez Dolores. L'endroit est coloré, on y commande notre burrito puis il faut attendre que son numéro s'affiche pour aller chercher l'objet du délit. Leurs tortillas sont à tomber. Elles sont savoureuses, pas sèches, on sent que c'est du fait maison et pas du congelé. Quant au contenu du burrito, nous en avons testé un déjà composé, celui au bœuf et le... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 11:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 6 juin 2010

Citronnade et ses variantes

Vite fait, bien fait, c'est la citronnade et ses autres variantes. Le seul secret, c'est de choisir des bons citrons au marché et d'y mettre beaucoup d'amour :)Cette recette nous vient du livre Je sais cuisiner de Ginette Mathiot vu qu'on nous a offert récemment la version anglaise éditée par Phaidon, magnifiquement illustrée par Blexbolex et réadaptée par Clothilde Dusoulier de Chocolate & Zucchini.La preuve que ce livre est bien fait, non seulement on nous donne la recette de la citronnade mais en plus on nous propose ses... [Lire la suite]
Posté par annieblue à 16:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

 

© 2009, Les 3 Sœurs.