framboise - Les 3 sœurs

24 décembre 2011

Fondant aux amandes et aux framboises

Le fondant au chocolat, c'est sympa mais parfois, il faut savoir oublier ses classiques et partir à la recherche de quelque chose de nouveau.Cette recette est issue de la Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart dont on ne se lasse pas.Et sinon,...

Posté par annieblue à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboise, martha stewart, fondant aux amandes et framboises

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29 septembre 2011

Vacherin express

Le vacherin est un de nos desserts préférés. Pendant longtemps, on a pensé que sa réalisation était insurmontable et finalement, qu'est ce qu'un vacherin ? De la glace, de la meringue et des fruits. Easy :)Il y a 2 versions, celle des courageux qui aiment...

Posté par annieblue à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, meringue, framboise, glace vanille, vacherin

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8 juin 2011

Tartelette à la framboise

Ou les bases d'une tarte pâtissière aux fruits.Chez nous, c'est le dessert dont on ne se lasse jamais. C'est frais, c'est gourmand et c'est vraiment pas compliqué à faire. Il faut juste un tout petit peu de temps (quand on aime, on ne compte pas ;). Pour...

Posté par annieblue à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, framboise, crème pâtissière, pâte sablée, tartelette aux framboises, base pour faire une tarte aux fruits

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30 mars 2011

Tiramisu matcha framboise

Pour un dessert tout en douceur, on vous propose un tiramisu qui, en fait, n'a plus grand chose d'un vrai tiramisu si ce n'est la crème de mascarpone. Une base de biscuits à la cuiller trempés dans un coulis de framboises, une bonne couche de crème mascarpone...

Posté par annieblue à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé vert, framboise, matcha, mascarpone, tiramisu, tiramisu matcha framboise

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19 octobre 2010

Financier pistache framboise

Ah les financiers, on ne peut s'en passer. Alors on le décline à tous les parfums. Cette fois, on vous propose des financiers pistache framboise, visuellement ils sont très beaux, avec un vert profond et une touche de rose, c'est parfait. Et pour une...

Posté par annieblue à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pistache, blanc d'œuf, framboise, financier, financier pistache framboise, pistache

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17 juillet 2010

Financiers au miel et cœur de framboises

Nous avons récemment acquis le fameux livre de Martha Stewart, Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux. Il fallait absolument qu'on teste une recette avant de partir. On a donc opté pour une recette de financiers au miel décorés d'un...

Posté par annieblue à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboise, miel, financier, martha stewart

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6 juin 2010

Citronnade et ses variantes

Vite fait, bien fait, c'est la citronnade et ses autres variantes. Le seul secret, c'est de choisir des bons citrons au marché et d'y mettre beaucoup d'amour :)Cette recette nous vient du livre Je sais cuisiner de Ginette Mathiot vu qu'on nous a offert...

Posté par annieblue à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboise, citronnade, fraise, limonade, mûre, orange, orangeade

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12 mai 2010

Coulis de framboises

Le must du must selon nous, pour accompagner le cheesecake : un coulis de framboises ! Sans transition, la recette.

Posté par Akiki à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, framboise

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