lundi 11 janvier 2010
La soupe poireaux pomme de terre : La soupe des malades
Ces derniers jours, nous avons été quelque peu malades et quand on est malade, on n'a pas très envie de sucré, de manger tout court même. Mais bon, il faut bien se soigner et un de nos repas préférés dans ce cas-là c'est bien la soupe (et aussi un autre plat mystère, la recette sera postée bientôt...). Une recette simple et classique, le must de la soupe des malades :)
Nous avons rajouté des saucisses qui traînaient dans le frigo (il faut bien finir les restes), accompagné d'une tartine de pain aillée avec du fromage fondu, un peu de poivre et des herbes de provence et c'était un peu le paradis sur Terre.
Testé et approuvé, j'ai rajouté des carottes, et un peu de thym. Trop bon, merci pour la recette.