mardi 12 janvier 2010
Palets bretons
Jusque là on ne connaissait que les palets bretons industriels, il fallait y remédier et vite. Voici une recette qui ne demande pas grand chose pour les ingrédients, facile à réaliser et ces palets vous feront oublier ceux tout secs du supermarché :)
Ils sont parfaits : visuellement on y est, la texture est sablée comme il faut, on retrouve le goût du beurre et la petite pointe de sel à la fin, miam !
Commentaires
Testé et approuvé
Bonjour, juste un message en passant pour dire que j'ai testé cette recette et que je me suis régalée!!
La texture, le gout, tout est parfait.
Sans moule, ils se sont légèrement affaissés à la cuisson (ce qui perd peut-être un peu de moelleux). je conseille donc l'utilisation d'un moule si on veut vraiment obtenir une forme de palet.
merci pour cette recette, elle est facile et excellente !!
Ahhhh ça a l'air génial !!!! Je tente dés que possible :'D