mercredi 26 mai 2010
La Locomotive
La Locomotive est un restaurant
vietnamien situé dans le quartier chinois de Marx Dormoy. C'est un
restaurant lumineux, très agréable en été. Les plats sont typiquement
vietnamiens : Bo bun (vermicelles, nems, viande de bœuf ou de porc
sautée, haricots mungo aussi appelés pousses de soja, salade, le tout
arrosé de sauce nuoc mam, c'est très frais), riz loc lac (riz à la
tomate et bœuf sauté), Phô (bouillon avec pâtes de riz, bœuf en fines
lamelles et abats). A tester aussi, le nem nuong : des vermicelles
accompagnées de plusieurs viandes différentes : boulettes de porc,
poulet et bœuf sautés. Sous la salade, il faut prendre la galette de riz
et emballer les vermicelles, un peu de viande et de salade, tremper
dans le nuoc mam, c'est un plat parfait en été.
C'est notre adresse
préférée dans ce quartier pour aller manger un phô et un riz loc lac.
La Locomotive (ouvert tous les jours de 11h30 à 23h sauf le lundi soir)
25 Rue de Torcy
75018 Paris
Métro Marx Dormoy
01 53 26 91 68
Han je bave sur le loc-lac…