mardi 6 mars 2012
Salade thaï au pomelo
Fini les soupes et les raclettes, le Printemps arrive et c'est le retour des salades.
Pour changer, nous vous proposons une salade thaï à base de pomelo chinois qui n'a rien à voir avec le pamplemousse rose de la cantine.
Celui-ci se trouve dans les épiceries asiatiques, il est légèrement sucré et se décortique très facilement. C'est un de nos fruits préférés. :)
Ah chouette, ça tombe bien, en Allemagne on en trouve partout, j'en ai justement acheté un hier, je vais tester ! Cela dit je suis pas méga-fan de crevettes, tu crois que ça le fais sans ? Ou avec du poisson ?