Ahhh les chips de kale, YUMMY. J'en mangeais quand je vivais à New-York. Quand ils sont encore chauds, on peut rajouter un peu de parmesan râpé (ou émietté, je ne sais pas comment dire en français), c'est encore meilleur ;)
Très belle présentation de la recette de chips de chou kale, nous avons fait un lien vers votre article dans notre revue de blogs consacré à ce légume (http://www.cuisinons-les-legumes.com/panorama-chou-kale/).