Aujourd'hui, petite spécialité typique d'Australie. En discutant avec des locaux, on a appris que pour les jours de fête et notamment les anniversaires à l'école, les mamans australiennes ont pour habitude de faire ce qu'ils appellent des Fairy Bread, littéralement, pain magique. C'est tout simplement du pain de mie blanc tartiné de margarine et saupoudré de vermicelles de couleur (hundreds of thousands chez eux, sous forme de petites perles en Australie).On était assez sceptiques quant à cette spécialité locale mais il s'est avéré... [Lire la suite]

Étant fans des brioches à la cannelle d'Ikea, on s'est dit qu'il fallait qu'on se mette à en faire. Après quelques recherches et tests, voici notre recette des cinnamon rolls. Ce n'est pas tant difficile à faire, il faut juste avoir un peu de temps pour les réaliser. Mais quand vous croquerez dans ces brioches bien moelleuses et filantes, vous verrez vos efforts récompensés :)  

Aujourd'hui, une recette de saison ou comment manger vos clémentines différemment ? ;)Voici donc un cake parfumé qui donne un petit coup de fouet à l'hiver ! C'est parti pour le cake clémentine !

Pour finir, on s'est dit qu'une recette du Sud serait bienvenue. Dans nos recherches, nous sommes tombées sur ce livre qui donne terriblement envie de pizzas : Pizza Alba Pezone. Entre 2 pizzas, nous avons trouvé cette recette d'une grand mère italienne qui cuisinait ces gâteaux à Noël pour ses petits enfants. Dans ces couronnes, il y a tout ce qu'on aime : des épices, des écorces d'orange confite, des amandes et beaucoup d'amour ;) NB : il n'est pas évident de trouver du pisto alors vous pouvez faire comme nous :... [Lire la suite]

Des épices et des fruits secs, voilà la recette pour un gingerbread parfait. Comme dirait Annie (notre benjamine photographe), ce cake est un vrai bijou : il se dévore avec les yeux, mais pas que ;)Let's go for a Christmas tea time !   

Après avoir testé plusieurs recettes de biscuits allemands, cette recette de Mingou nous a semblé parfaite. Testés et approuvés auprès d'un vrai Allemand, ces biscuits accompagnés d'un bon vin chaud vous mettront définitivement dans l'ambiance de Noël. :D

Combien y a t'il de recettes de cookies par ici ? Hum... Juste ce qu'il faut pour pouvoir dire que cette dernière recette a détrôné toutes les autres chez nous et que ces cookies atteignent le perfect combo (selon nous) : goût intense de vanille et de chocolat feat une texture chewy.Attention, ils sont terriblement addictifs... NB : C'est un livret de taille A5. Imprimez donc sur une feuile A4 et pliez-la en 2, vous avez votre livret ;)

Oh, eh ! Le soleil est revenu sur la région parisienne, ça y est, c'est l'ÉTÉ ! Notre prunier a donné tellement de prunes cette année qu'après avoir fait mille confitures, gâteaux et tartes, il était temps de trouver une autre utilisation. La chaleur nous a soufflé à l'oreille de faire des glaces, en passant à Ikea nous sommes tombées sur des moules à esquimaux, la solution était toute trouvée : des esquimaux !Le yaourt adoucit bien l'acidité de la prune, la vanille parfume le tout et même pas besoin de sorbetière, vive l'été ! ... [Lire la suite]

Oui, il pleut, oui, il fait froid et non, il n'y a pas de saison pour les glaces !Tout a commencé à Auchan, on avait acheté cette glace au yaourt d'une marque italienne qu'on ne connaissait pas. À la maison, on s'est jetées dessus et... AAAhh ! Déception, la glace est poudreuse (!?) et a un léger goût de yaourt et ne vaut certainement pas le prix qu'on y a mis. Encore une glace de supermarché qui nous décevait...Nous avons alors décidé de ressortir notre sorbetière et de confectionner nous-même cette glace au yaourt parfaite.Cette... [Lire la suite]

Qui, en regardant Peau d'Âne, n'a pas rêvé de goûter au cake d'amour ?Ce gâteau à l'histoire si romantique va enfin pouvoir voir le jour grâce à cette recette adaptée de la chanson. Comme il est un peu tristounet seul, on vous propose de l'accompagner d'une crème mascarpone à la vanille, rien que ça ;)Mettez votre plus belle robe de princesse, échauffez-vous la voix, aujourd'hui, on fait le cake d'amour ! Et pour le plaisir quand même, les paroles de la chanson : Préparez votre pâteDans une jatte plateEt sans plus de... [Lire la suite]